인스턴트 팟 솔즈베리 스테이크

어린이를위한 최고의 이름

인스턴트 팟 솔즈베리 스테이크 35분이면 완성되는 빠르고 맛있는 저녁 식사입니다. 추운 겨울날, 갈증을 해소하기 위해 그레이비 소스를 입힌 이 위안을 주는 요리는 어디에도 없습니다. 그 위에 서빙 으깬 감자 일부와 구운 아스파라거스 완벽한 식사를 위해!





이 푸짐하고 푸짐한 메인 요리는 하루 종일 노예가 된 듯한 맛이 나는 빠른 식사를 위해 인스턴트 팟으로 쉽게 만들 수 있습니다!

버섯 그레이비를 곁들인 인스턴트 팟 솔즈베리 스테이크



솔즈베리 스테이크란?

정통 미국 가정식 요리라고 하면 이보다 더 맛있을 수는 없습니다. 솔즈베리 스테이크 . 이 요리는 풍부한 양파와 버섯 육즙에 묻혀있는 다진 쇠고기 패티에 지나지 않습니다. 갈은 쇠고기는 양념을 하고 계란과 빵가루를 바인더로 섞는다.

전통적으로 패티는 쿡탑의 프라이팬에서 요리한 다음 쇠고기 육수, 양파, 버섯으로 만든 솔즈베리 스테이크 그레이비에서 조립니다. 냄비에 패티와 그레이비 재료를 쌓을 수도 있습니다. 슬로우 쿠커 솔즈베리 스테이크 . 하지만 시간을 절약하고 싶다면 이 인스턴트 팟 솔즈베리 스테이크와 쉬운 버섯 육즙이 완벽합니다!



처음부터 솔즈베리 스테이크를 만드는 방법

저는 인스턴트 팟으로 요리하는 것을 좋아합니다(익숙하지 않은 경우 여기에서 자세히 알아볼 수 있습니다. 인스턴트팟이란? ). 인스턴트 팟으로 홈메이드 솔즈베리 스테이크를 만들려면 다음의 간단한 단계를 따르세요.

  1. 인스턴트팟 바닥에 다진 양파와 얇게 썬 버섯을 깔아주세요.
  2. 쇠고기 패티 재료를 섞어 패티 모양으로 만든다.
  3. 팬에 패티를 노릇하게 구운 다음 양파와 버섯을 얹습니다.
  4. 나머지 재료를 넣고 센 불에서 끓인다.

나는 인스턴트 팟(소테에)에서 패티를 갈색으로 만들었지만 뒤집기 어려울 수 있으므로 붙지 않는 프라이팬을 사용하는 것이 더 쉽습니다. 어느 쪽이든 작동합니다!

조리하지 않은 인스턴트 팟 솔즈베리 스테이크



솔즈베리 스테이크 그레이비 만드는 법

풍부한 그레이비 없이는 솔즈베리 스테이크가 완성되지 않습니다. 인스턴트 팟에서 패티 요리가 끝나면 인스턴트 팟에서 버섯 육즙을 만드는 것이 매우 쉽습니다.

12 일간의 크리스마스 선물 아이디어
  • 인스턴트 팟에서 패티가 요리되는 동안 옥수수 녹말과 물 슬러리를 만드십시오.
  • 조리 과정이 완료되면 압력을 낮추고 뚜껑을 제거하세요. 패티를 따로 보관하십시오.
  • 인스턴트팟을 돌려 볶다가 소스가 보글보글 끓기 시작하면 옥수수 전분을 넣고 걸쭉해지도록 저어줍니다.

짜잔, 완벽한 풍부한 솔즈베리 스테이크 그레이비!

냄비에 인스턴트 팟 솔즈베리 스테이크

솔즈베리 스테이크 패티의 재료는 우리가 사용하는 재료와 매우 유사합니다. 미트볼 . 이 Instant Pot Salisbury 스테이크 레시피는 쉽게 만들 수 있습니다. 솔즈베리 스테이크 미트볼 . 고기, 계란, 빵가루 혼합물을 패티로 만드는 대신 1개의 미트볼로 만듭니다. 그런 다음 지시에 따라 나머지 레시피를 진행하십시오.

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인스턴트 팟 솔즈베리 스테이크

준비 시간10 요리 시간25 총 시간35 서빙6 서빙 작가 홀리 닐슨 추운 겨울 날, 편안한 음식에 대한 갈망을 만족시키는 이 전통적인 쉬운 솔즈베리 스테이크 레시피만한 것은 없습니다.

장비

재료

  • 8 온스 버섯 슬라이스
  • ½ 양파 슬라이스
  • 1 ½ 고기 국물 저염
  • 하나 온스 패키지 브라운 그레이비 믹스 마른
  • 하나 큰 스푼 토마토 페이스트
  • 하나 큰 스푼 디종 겨자
  • 큰 스푼 신선한 파슬리
  • 하나 큰 스푼 우스터 소스
  • 큰 스푼 옥수수 전분
  • 4 큰 스푼

쇠고기 패티

  • 1 ½ 파운드 마른 갈은 쇠고기
  • 하나 계란 노른자
  • 판코 빵가루
  • 큰 스푼 우유
  • 소금과 후추 맛

지침

  • 인스턴트팟 바닥에 양파와 버섯을 깔아주세요.
  • 소고기 패티 재료를 섞어 6개의 패티를 만든다. 프라이팬에 중불(한 면당 약 3분)로 굽습니다. *참고 참조
  • 버섯 위에 쇠고기 패티를 겹겹이 얹습니다. 물과 옥수수 전분을 제외한 나머지 재료를 결합하십시오. 쇠고기를 붓고 고압으로 18분간 조리합니다.
  • 빠른 릴리스. 패티를 제거하고 따로 보관하십시오.
  • IP를 볶음에 켭니다. 찬물과 옥수수 전분을 섞는다. 국물에 넣고 걸쭉해질 때까지 몇 분 동안 요리하십시오. 소스에 쇠고기를 다시 추가하여 코팅하십시오.
  • 으깬 감자 또는 밥 위에 제공하십시오.

레시피 노트

sautee 기능을 사용하여 두 번에 나누어 갈색으로 만들 수 있습니다. 뒤집기가 힘들고 시간이 오래 걸리는 것 같아서 프라이팬을 사용하기로 했습니다. 선택은 당신의 것입니다.

영양 정보

칼로리:302,탄수화물:8G,단백질:24G,지방:18G,포화 지방:7G,콜레스테롤:110mg,나트륨:320mg,칼륨:632mg,설탕:G,비타민 A:210아이유,비타민 C:4mg,칼슘:43mg,철:3.1mg

(제공된 영양 정보는 추정치이며 조리 방법 및 사용된 재료 브랜드에 따라 달라질 수 있습니다.)

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