5분 수제 살사(레스토랑 스타일)

이 수제 살사 레시피는 레스토랑 스타일 살사의 완벽한 수제 버전이며 만드는 데 몇 분 밖에 걸리지 않습니다!

풍미가 가득하고 몇 가지 재료만 필요하면 이것은 또띠아 칩에 가장 적합한 딥입니다(일부 과카몰리 물론) 타코를위한 훌륭한 토핑!

수제 살사 클로즈업

최고의 수제 살사

멕시칸 레스토랑에 가면 가장 좋은 점은 자리에 앉으면 가져다주는 칩과 살사라고 생각합니다. 보통 마가리타와 좋은 친구들과 짝을 이루는 것이 문제가 되지 않습니다. 하지만 사실, 그 맛있는 레스토랑 스타일 살사에는 뭔가가 있습니다! 솔직히 한번 배우면 수제 살사 만드는 법 , 다시는 jarred로 돌아가지 않을 것입니다!

재료

토마토, 양파, 그리고 라임, 고수, 커민의 힌트. 말 그대로 훌륭한 블렌더 살사를 만드는 데 필요한 전부입니다!

통조림 토마토의 풍미를 더 좋아하고 깍둑썰기하거나 신선한 것보다 농도가 더 진한 것 같습니다.

개에게 감기에 무엇을 줄 수 있습니까?

홈메이드 살사 만들기

블렌더 또는 푸드 프로세서에 재료를 추가합니다.
결합할 펄스입니다.

그게 다야 너무 쉽게.

홈메이드 살사 만들기 재료

빨간 새는 무엇을 의미합니까

완벽한 팁

살사는 집에서 너무 쉽게 만들 수 있습니다. 이 레시피를 완벽하게 맛있게 만들기 위해 제가 가장 좋아하는 몇 가지 팁이 있습니다!

믹서기/식품 가공기

펄스 사용: 나는 이것을 블렌더나 푸드 프로세서로 만들고 원하는 경우 원하는 농도에 도달할 때까지 펄스를 가하면 됩니다. 몇 초 밖에 걸리지 않으며 너무 묽게 만들고 싶지 않습니다!

두꺼운 살사: 살사를 조금 더 걸쭉하게 만들고 싶다면 통조림 토마토에서 주스를 일부 제거하고 따로 보관하십시오. 원하는 경우 언제든지 다시 추가할 수 있습니다.

홈메이드 살사를 만들기 위한 푸드 프로세서의 재료

맛

스파이스 레벨을 조정하려면: 할라피뇨의 씨앗/막은 열을 유지합니다. 부드러운 살사를 원하시면 씨와 막을 모두 제거하고 매운 살사를 원하시면 그대로 두세요! 더 부드러운 맛을 위해 청양고추로 교체하십시오.

풍미 혼합 허용: 일단 결합되면 이 살사는 풍미가 섞일 시간이 있을 때 가장 좋습니다. 밀폐용기에 넣거나 플라스틱 랩으로 덮고 서빙하기 최소 1시간 전에 냉장 보관하십시오.

이 수제 살사는 냉장고에서 약 2-3일 동안 지속됩니다. 남은 음식을 얼릴 수 있습니다.

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블렌딩 후 홈메이드 살사

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홈메이드 살사(레스토랑 스타일)

준비 시간5 분 요리 시간0 분 진정 시간하나 시 총 시간하나 시 5 분 서빙8 서빙 작가 홀리 닐슨 이 간단한 홈메이드 살사 레시피는 준비하는 데 단 5분이 소요되며 약 2-3일 동안 냉장고에 보관됩니다.

재료

▢28 온스 주스와 전체 토마토 *참고 참조
▢½ 컵 고수 신선한, 다진
▢¼ 컵 양파 다진 것
▢하나 할라피뇨 다진 것
▢½ 라임 주스
▢하나 정향 마늘 다진 것
▢½ 티스푼 커민
▢¼ 티스푼 소금

지침

모든 재료를 푸드 프로세서에 추가합니다(원하는 경우 토마토에서 ½ 컵 주스를 제거하십시오). 원하는 농도를 얻기 위해 4-6회 펄스를 가합니다.
서빙하기 1시간 전에 냉장 보관하십시오.

레시피 노트

더 걸쭉한 살사의 경우 재료를 결합하기 전에 통조림 토마토에서 주스 1/2컵을 제거합니다. 깍둑썰기한 토마토도 이 조리법에서 효과가 있습니다. 이 수제 살사는 즉시 냉장 보관해야 하며 냉장고에서 약 2-3일 동안 보관할 수 있습니다. 장기간 보관하면 산도가 극히 낮은 마늘이 보툴리누스 중독을 일으킬 위험이 있습니다. 남은 음식을 얼릴 수도 있습니다.