수제 복숭아 파이 {천상의 디저트}

복숭아 파이 일년 중 언제라도 완벽한 맛있는 수제 디저트입니다! 버터 같은 파이 크러스트 , 약간의 계피와 약간의 설탕만 있으면 즙이 많은 신선한 복숭아를 천국의 디저트로 만들 수 있습니다.

복숭아 파이라고 하면 복숭아 파삭 파삭 한 , 또는 복숭아 구두 수선공 의 관대한 도움으로 그것을 봉사하십시오. 휘핑 크림 또는 아이스크림.

접시에 아이스크림을 얹은 홈메이드 복숭아 파이 한 조각

복숭아 파이 만드는 법

복숭아 파이는 과일이 껍질을 벗기고 준비되면 함께 넣기 쉽습니다. 이것을 빠르고 쉽게 하기 위해 저는 복숭아를 껍질을 벗깁니다.

복숭아를 다른 충전 재료와 섞습니다(아래 레시피 참조).
발표 파이 크러스트 파이 접시의 바닥에 선을 긋습니다. 복숭아를 채웁니다.
두 번째 크러스트를 덮고 꼬집어 가장자리를 밀봉합니다. 통풍을 위해 상단에 몇 개의 슬릿을 자르거나 아름다운 격자 상단 크러스트 )!
우유나 계란을 바르고 굽는다.

팁: 필링이 통풍구를 통해 부글부글 끓고 빵 껍질이 갈색이 될 때까지 호일이나 양피지로 덧댄 쿠키 시트에 굽습니다. 시트는 오븐을 깨끗하게 유지하고 산들 바람을 청소하는 모든 유출을 잡아줍니다!

그릇에 복숭아 파이 재료와 익히지 않은 파이 크러스트에 복숭아

냉동/통조림 복숭아를 사용할 수 있습니까?

신선한 과일이 최고의 복숭아 파이를 만들지만, 물론 이 섬세한 여름 간식은 제철에만 제공됩니다. 그러나 절망하지 마십시오! 냉동 복숭아나 통조림 복숭아를 사용하면 1년 내내 복숭아 파이를 즐길 수 있습니다.

냉동 복숭아로 파이 만들기

다른 속 재료와 섞기 전에 복숭아를 해동하십시오. 사용하는 경우 통조림 복숭아 그들을 잘 배수하십시오.

1컵의 복숭아는 몇 개입니까? 다음은 이 조리법과 마주할 수 있는 다른 복숭아 준비를 계획하는 데 도움이 되는 빠른 안내서입니다.

중간 크기의 복숭아 2개는 대략 1컵의 슬라이스를 만듭니다.
냉동 복숭아 10온스는 슬라이스 한 컵과 같습니다.
16온스 캔 1개는 얇게 썬 복숭아 2컵에 해당합니다.

크럼블 토핑: 크럼블 토핑을 만들려면 단일 파이 크러스트를 사용하고 다음을 결합하십시오. 복숭아 파이 위에 뿌린다.

밀가루 2/3컵
백설탕 1/3컵
흑설탕 1/3컵
차가운 버터 1/3컵
계피 1/2작은술

슬라이스가 제거된 홈메이드 복숭아 파이 전체와 복숭아 파이 한 조각이 올려진 접시의 오버헤드 샷

얼마나 오래 갈까요?

복숭아 파이는 신선하게 제공되는 것이 가장 맛있고 너무 맛있어서 오래 가지 못할 것입니다! 남은 파이는 뚜껑을 덮어 실온에서 약 2-4일 동안 보관할 수 있으며, 냉장고에서는 최대 일주일까지 보관할 수 있습니다. 과일이 매우 육즙이 많으면 너무 오래 보관하면 하단 크러스트가 약간 눅눅해질 수 있습니다(그러나 여전히 맛은 좋습니다).