홈메이드 아레파스

어린이를위한 최고의 이름

아레파스 라틴 아메리카에서 인기 있는 맛있는 옥수수 튀김입니다. 그들은 또띠아와 잉글리쉬 머핀의 교차점과 같으며 속을 채우거나 풀드미트, 치즈, 채소를 토핑하여 맛있습니다.





3가지 재료로 아주 쉽게 만들 수 있는 아레파스는 아침, 점심, 저녁에 간편하게 즐길 수 있어요! 토핑을 해보세요 갈가리 찢긴 치킨 또는 소고기 맛있는 식사를 위해.

서빙 접시에 노란색과 흰색 arepas입니다.





아레파스는 무엇입니까?

Arepas는 전통적으로 치즈, 고기 및 아보카도와 함께 제공되는 남미 요리에서 인기있는 밀도가 높고 맛있는 팬 튀김 옥수수 가루 케이크입니다. 반으로 잘라 샌드위치로 제공할 수도 있습니다.

그들은 미리 조리된 옥수수 가루, 물, 소금 및 튀김용 기름으로 만들어집니다. 단순한! 반죽을 섞은 다음 원반 모양으로 만들고 황금빛 갈색 반점이 형성되기 시작할 때까지 주철 프라이팬에서 튀깁니다.



아레파스 만드는 법

3가지 재료(기름 제외)와 3단계만 거치면 되는 초간단 레시피!

  1. 모든 재료(기름 제외)를 결합하고 혼합물을 함께 포장하십시오. 5분 동안 휴식을 취하십시오.
  2. 한편, 식물성 기름으로 큰 주철 프라이팬을 예열하십시오.
  3. 원반 모양으로 만들고 황금빛 갈색이 될 때까지 뜨거운 기름에서 요리하십시오. 뒤집고 반복하고 필요에 따라 추가 오일을 추가합니다.

샌드위치용으로 반으로 자르려면 350F 오븐에서 10분 더 굽습니다. 뜨겁게 즐기세요.

이 레시피는 두 가지 모두를 사용하여 테스트되었습니다. 고야 마사레파 미리 조리된 노란색 옥수수 가루 그리고 팬. 미리 조리된 흰 옥수수 식사 . 대부분의 식료품점 또는 아마존 .



바바코아 쇠고기를 얹은 아레파스.

Arepas를 제공하는 방법

이 맛있는 케이크를 제공하는 가장 좋아하는 방법은 샌프란시스코의 한 레스토랑에서 처음 먹었던 것과 같은 방식으로 바베큐 쇠고기 ! 당신은 또한 그들을 위로 할 수 있습니다 돼지고기 카르니타스 또는 갈가리 찢긴 치킨 그리고 덩어리 과카몰리 . 이것 생선 타코 소스 선택한 고기와도 정말 맛있습니다!

즐기는 또 다른 인기 있는 방법은 샌드위치 스타일입니다. 중간을 자르고 좋아하는 충전재로 채우십시오. 내가 좋아하는 샌드위치 충전물 중 일부는 이탈리안 비프 , 바삭한 치킨 , 그리고 물론, 샌드위치 클럽 .

Arepas는 또한 그 자체로도 맛있습니다. 특히 약간의 꿀 버터 !

옥수수 가루로 더 많은 요리법

서빙 접시에 노란색과 흰색 arepas입니다. 5~에서투표 검토레시피

홈메이드 아레파스

준비 시간10 요리 시간열 다섯 휴식 시간5 총 시간30 서빙12 아레파스 작가레베카 아레파스 토르티야와 잉글리쉬 머핀 사이를 교차시킨 맛있는 옥수수 튀김입니다.

재료

  • 마사레파 * (미리 조리된 옥수수 식사)
  • 2 ½ 따뜻한 물
  • 1 ½ 티스푼 코셔 소금
  • 4 큰 스푼 식물성 기름 튀김용

지침

  • 큰 그릇에 마사라파, 물, 소금이 완전히 섞일 때까지 섞습니다. 혼합물을 함께 포장하고 5분 동안 그대로 두십시오. 한편, 식물성 기름으로 큰 주철 프라이팬을 예열하십시오.
  • 컵 크기의 1/4 부분을 측정하고 손으로 공으로 굴린 다음 부드럽게 누르고 약 1/2인치 두께의 원반 모양으로 만듭니다.
  • 뜨거운 기름에 디스크를 놓고 황금빛 갈색/검은색으로 변하기 시작할 때까지 약한 불에서 요리하십시오. 뒤집고 반복하고 필요에 따라 기름을 추가하여 달라붙지 않도록 합니다.
  • 반으로 자르려면 큰 베이킹 시트에서 350F에서 약 10분 동안 굽는 것이 좋습니다. 뜨겁게 즐기세요.

레시피 노트

*흰옥수수가루를 사용할 경우 따뜻한 물은 2컵 정도만 있으면 된다는 것을 알았습니다.
  • 혼합물이 약간 건조하다고 생각되면 한 번에 1큰술의 물을 추가할 수 있습니다. 당신은 일관성이 약간 건조하지만 결합되기를 원합니다.
  • 추가 풍미를 위해 최대 1컵의 슈레드 치즈를 추가할 수 있습니다.
  • Arepas는 또한 튀길 수 있습니다.

영양 정보

칼로리:142,탄수화물:19G,단백질:G,지방:6G,포화 지방:4G,나트륨:294mg,칼륨:85mg,섬유:G,설탕:하나G,칼슘:mg,철:하나mg

(제공된 영양 정보는 추정치이며 조리 방법 및 사용된 재료 브랜드에 따라 달라질 수 있습니다.)

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