개 암 나무 열매에 구운 옥수수

어린이를위한 최고의 이름

개 암 나무 열매에 구운 옥수수 확실히 해고해야 할 일입니다. 약간의 연기와 약간의 숯이 어떻게 단맛을 높이고 옥수수의 진정한 맛을 이끌어내는지 놀랍습니다.





전통적인 구운 옥수수 조리법은 버터를 바르고 소금을 뿌려 제공됩니다. 구이 옆에 잘 어울립니다. 클래식 햄버거 , 스테이크, 구운 치킨 또는 바베큐 치킨 . 순수한 여름의 맛!

소금과 함께 베이킹 트레이에 표시된 구운 옥수수





옥수수 굽는 방법

최고의 구운 옥수수를 만드는 방법에 대해 다양한 학파가 있습니다. 우리가 만드는 것에 따라, 우리는 그것들을 모두 사용합니다! 아래에서 껍질 및/또는 껍질을 벗긴 옥수수에서 옥수수를 굽는 방법을 공유하겠습니다.

미리 불린 옥수수:

옥수수를 껍질에 굽고 있다면 껍질을 담그는 것이 좋습니다. 이것은 그들이 타는 것을 방지하고 약간의 수분을 추가하여 그릴 때 내부가 김이 나는 것을 방지합니다. 이 기술을 사용하면 씹을 때마다 옥수수 향이 터지는 즙이 많고 부드러운 알갱이가 생성됩니다.



  1. 껍질을 벗기되 부착된 상태로 두십시오. 옥수수 실크를 철저히 청소하십시오.
  2. 껍질을 교체하고 전체 속대를 깨끗한 물에 담그십시오.
  3. 그릴에 속대를 놓고 총 약 15분 동안 몇 분마다 뒤집습니다.

굽기 전에 옥수수를 얼마나 오래 담가야 합니까? 위의 껍질 덮는 방법을 사용하면 담그면 촉촉한 옥수수가 됩니다. 껍질이 완전히 젖도록 최소 30분, 최대 6-8시간 동안 담그십시오.

구운 옥수수를 만드는 단계

또는 옥수수 껍질 제거:

그릴에서 옥수수를 요리하는 두 번째 옵션은 껍질을 완전히 제거하는 것입니다! 이 방법은 빠르고 쉬운 수정에 적합하며 종종 문자가 조금 더 많이 생성됩니다.



나는 다음과 같은 요리에 이 방법을 선호합니다. 구운 옥수수 샐러드 또는 멕시칸 엘로트 레시피에서 숯불향과 스모키한 풍미를 더 원할 때.

    껍질 없이 옥수수를 굽는 방법:뜨겁고 부드러울 때까지 몇 분마다 다른 면으로 뒤집어 그릴 위에 놓습니다.

옥수수용 맛 버터

개암 나무 열매에 옥수수는 일반 또는 수제 마늘 버터 . 신선한 옥수수 그릴의 풍미를 높이려면 다음 옵션 중 일부와 함께 부드러워졌지만 녹지 않은 버터를 섞으십시오.

  • 멕시칸 엘로테와 비슷한 맛을 내는 앙초 칠리 파우더, 강판 코히타 치즈, 소금, 후추.
  • 신선한 바질, 소금, 후추.
  • 올드베이 양념(특히 새우 타코 ).
  • 설탕과 계피 (슈퍼 스위트 옥수수를 디저트로 만들기에 탁월!)

실크가 제거된 탁자 위의 옥수수

냉동 옥수수를 구울 수 있습니까?

옥수수 속대에 냉동 옥수수를 굽는 것은 일년 내내 옥수수를 먹을 수 있는 좋은 방법입니다! 몇 달 동안 냉동실에 보관됩니다.

냉동된 옥수수는 부분적으로 익힌 것(데친 것)이므로 너무 익히면 안 됩니다. 각 개암 나무 열매를 알루미늄 호일로 싸서 그릴에 올려 10분 동안 또는 가열될 때까지 몇 분 간격으로 돌립니다.

더 많은 진부한 요리법

구운 옥수수 클로즈업 5~에서3. 4투표 검토레시피

개 암 나무 열매에 구운 옥수수

준비 시간5 요리 시간열 다섯 총 시간이십 서빙4 서빙 작가 홀리 닐슨 약간의 스모크와 약간의 숯 블랙닝이 단맛을 높이고 옥수수 본연의 맛을 살려줍니다. 이 전통적인 구운 옥수수 조리법은 버터를 바르고 소금을 뿌려 제공됩니다.

재료

  • 4 옥수수의 귀
  • 하나 큰 스푼 올리브유 직접 굽는 경우
  • 큰 스푼 버터
  • 소금과 후추 맛

지침

껍질에 옥수수 굽기

  • 옥수수 껍질은 속 바닥에서 분리하지 않고 껍질을 벗겨냅니다. 실크를 제거하고 옥수수를 덮을 수 있도록 껍질을 다시 접습니다.
  • 옥수수를 싱크대나 큰 그릇에 담아 최소 15분 동안 담가둡니다(필요한 경우 밤새 담가둘 수 있음).
  • 그릴을 중불로 예열합니다.
  • 물에서 옥수수를 제거하고 흘러내리지 않도록 여분을 털어냅니다. 그릴에 속대를 놓고 가끔씩 뒤집어 주면서 15-20분 동안 요리하십시오.
  • 옥수수가 원하는 대로 익으면 그릴에서 꺼내 껍질을 벗기고 버터, 소금, 후추를 곁들입니다.

직접 그릴 옥수수에

  • 그릴을 중간 불로 예열하십시오.
  • 옥수수에서 껍질과 실크를 제거하십시오. 올리브 오일로 각 조각을 닦으십시오.
  • 옥수수를 그릴에 직접 놓고 가끔 뒤집어서 10-15분 동안 요리하십시오.
  • 그릴에서 꺼내 버터, 소금, 후추를 기호에 따라 곁들여 드십시오.

레시피 노트

버터나 올리브 오일은 취향에 따라 첨가할 수 있으므로 영양 정보에는 포함되어 있지 않습니다.

영양 정보

칼로리:77,탄수화물:17G,단백질:G,지방:하나G,포화 지방:하나G,나트륨:14mg,칼륨:243mg,섬유:G,설탕:6G,비타민 A:170아이유,비타민 C:6.1mg,철:0.5mg

(제공된 영양 정보는 추정치이며 조리 방법 및 사용된 재료 브랜드에 따라 달라질 수 있습니다.)

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