청양고추 레시피 {냉동고 사용 가능}

초록색 고추 다가오는 가을 날, 축구 경기 및 기타 추운 날씨 축제에 적합합니다. ! 풋고추와 새콤한 방울토마토, 부드러운 돼지 목살의 따뜻한 조합으로 풍미가 가득한 만족스러운 요리입니다.

그것이 올 때 훌륭한 스튜 레시피 , 천천히 천천히 요리하는 것이 풍부한 맛과 부드러운 고기 덩어리를 얻는 가장 좋은 방법입니다!

하얀 그릇에 담긴 청양고추

그린 칠리 란 무엇입니까?

그린 칠리는 맛있는 돼지고기 스튜입니다(그리고 우리의 전통적인 쇠고기와 콩 칠리 조리법 ). 그린 칠리, 토마틸로, 양파, 고수를 모두 섞어 이 레시피를 위한 멋진 베이스를 만듭니다. 냄비에 들어가면 밝은 녹색이지만 요리하면서 아름다운 황금색으로 변합니다.

청양고추용 돼지고기: 이 레시피에 사용된 돼지고기는 돼지 어깨살입니다. 풀드 포크 그리고 돼지고기 카르니타스 .

다음과 같은 살코기 부위로 돼지고기의 지방이 많은 부위(돼지 스테이크도 가능)를 원합니다. 돼지고기 안심 말라서 딱딱해집니다.

구세군 전화 번호를 받다

그린 칠리 레시피 재료의 오버 헤드 샷

청양고추 만드는 법

이 청양고추 레시피는 시간이 조금 걸리지만 대부분은 손으로 끓여야 합니다. 토마틸로를 구우면 풍미가 더해지지만 양파와 함께 요리하거나 시간이 없다면 구이를 건너뛸 수도 있습니다.

시든

그릇에 요리된 돼지고기의 오버 헤드 샷

칠리와 함께 제공되는 것

대부분의 칠리 레시피와 마찬가지로 이것은 토핑과 잘 어울립니다! 우리가 사랑하는 칠리 토퍼에는 사워 크림, 할라피뇨, 파, 라임 조각이 포함됩니다.

청양고추 스튜는 그 자체로 한 끼 식사지만 또띠아와 빵에 찍어먹으면 정말 최고! 디너 롤 , 마늘 빵 또는 프랑스 빵의 두꺼운 슬라브는 담그고 담그기에 훌륭하지만 실제를 유지하려면 밀가루 토르티야가 표준입니다!

으깬 또띠아 칩을 손에 가득 넣으면 자동 크런치가 추가됩니다!

큰 흰색 냄비에 그린 칠리

그린 칠리 데우기

녹색 칠리는 아름답게 얼었다가 다시 데우는 조리법 중 하나입니다! 다진 청양고추 몇 개, 할라피뇨, 소금과 후추를 취향에 따라 더 추가하여 맛을 조절하세요.

냉장:남은 청양고추는 냉장고에 4일 정도 보관합니다. 스토브 또는 전자 레인지에서 다시 데우십시오. 얼다:도시락이나 한 끼 식사를 위해 개별적으로 나누어 냉동실 백이나 밀폐된 용기에 담아 얼리십시오. 냉장고에서 밤새 해동하고 스토브 또는 전자 레인지에서 다시 데우십시오.

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그린 칠리 레시피

준비 시간이십 분 요리 시간4 시간 총 시간4 시간 이십 분 서빙6 작가 홀리 닐슨 Green Chili는 다가오는 가을 날, 축구 경기 및 기타 추운 날씨 축제에 적합합니다!

재료

▢4 파운드 뼈없는 돼지 엉덩이 여분의 지방을 제거하고 1인치 덩어리로 자르고,
▢소금 & 후추 맛을보기 위해
▢4 큰 스푼 올리브유 각기 다른
▢하나 중간 노란 양파 깍둑썰기한
▢하나 파운드 토마틸로 껍질을 벗기고 4등분
▢12 온스 통조림(또는 냉동) 청고추 깍둑썰기한, 배수되지 않은
▢둘 컵 고수 포장, 잎 및 줄기
▢4 마늘 정향
▢둘 할라피뇨 씨를 뿌린
▢하나 큰 스푼 말린 오레가노
▢둘 티스푼 커민
▢4 컵 치킨 스톡 각기 다른
▢열 다섯 온스 불에 구운 토마토 깍둑썰기한

지침

육계를 예열하십시오. 올리브 오일 2큰술과 토마틸로를 버무리고 소금과 후추로 간을 합니다. 5분 또는 윗면이 갈색이 될 때까지 굽습니다.
돼지고기에 소금과 후추로 간을 합니다.
큰 수프 냄비에 기름 1큰술을 중불로 가열합니다.
기름이 뜨거워지면 냄비에 돼지고기 반을 넣고 노릇하게 구워주세요. 남은 올리브유 한 스푼과 남은 돼지고기를 갈색으로 썬다. 따로.
양파를 넣고 부드러워질 때까지 4-5분 동안 요리합니다. (갈색으로 변하기 시작하면 열을 줄입니다). 열에서 제거하십시오.
믹서기에 토마토, 물기 없는 청고추, 고수, 마늘 정향, 할라피뇨, 오레가노, 커민, 치킨 스톡 2컵을 넣습니다. 부드러워질 때까지 퓌레를 높입니다.
냄비에 섞은 혼합물, 볶은 깍둑썰기한 토마토, 갈색 돼지고기, 주스, 남은 치킨 스톡 2컵을 붓습니다.
섞이도록 저어주고 중불로 켜서 끓입니다. 불을 약불로 줄이고 뚜껑을 덮고 가끔 저어가며 끓입니다.
3~3시간 30분 동안 또는 돼지고기가 포크가 부드러워지고 갈기 시작할 때까지 요리하십시오.
뜨겁게 서빙하고 선택적으로 사워 크림, 다진 고수 또는 토르티야 스트립을 토핑하십시오.