간편한 티라미수 레시피 {노 베이크 디저트}

이것 티라미수 이 레시피는 부드럽게 한 달걀 노른자, 마스카포네, 크림, 커피에 적신 레이디핑거를 넣고 코코아와 초콜릿 부스러기를 얹은 클래식한 크림으로 만들어졌습니다.

남녀노소 누구나 좋아할 이탈리아 요리!

티라미수 전체 팬

노베이크 디저트를 저희처럼 즐겨 드시는 분들은 이것도 좋아하실 것 같아요 오레오 노 베이크 치즈케이크 또는 이것들 초콜릿 마카롱 (노 베이크) !

고전적인 이탈리아 디저트

티라미수는 전형적인 이탈리아 디저트입니다. 가볍고 크리미하고 내가 좋아하는 3가지 커피, 깔루아, 코코아로 맛을 냈다.

그리고 노 베이크 디저트이기 때문에이 티라미수 조리법을 여름 내내 집안에 데우지 않고 즐기십시오. 일단 당신은 계란을 부드럽게 하다 그게 다야! 하지만 오븐이 필요 없고 몇 분이면 됩니다!

접시에 티라미수 조각

티라미수 재료

대부분의 재료는 아마도 손에 들고 있을 수 있는 것들(예: 계란 및 크림)이지만 이 조리법에는 몇 가지 특이한 재료가 있습니다.

레이디 핑거

그래서 레이디 핑거는 무엇입니까? 레이디 핑거는 가볍고 파삭 파삭 한 쿠키로 사소한 일과 물론이 티라미수 레시피에 좋습니다. (당신은 할 수 있습니다 여기에서 온라인으로 받으세요 또는 식료품점에서). 이 조리법에서는 아이스박스 케이크처럼 부드럽고 부드러워집니다.

레이디핑거가 없으면 집에서 만드세요(저는 이 레이디 핑거 레시피 ). 직접 만들 경우에는 며칠 전에 미리 만들어서 딱딱하고 약간 눅눅해지도록 하거나, 하루 전에 미리 만들어서 덮지 않고 카운터에 놔두십시오.

마스카포네 치즈

이것은 이탈리아 유형의 크림 치즈이며 대부분의 식료품점에서 찾을 수 있습니다. 미국산 크림치즈보다 지방 함량이 높아 더 크리미하다.

칼루아

이것은 커피 맛 리큐어이며, 어떤 커피 리큐어도 대체할 수 있습니다. 다른 옵션에는 럼, 브랜디 또는 아마레토가 포함될 수 있습니다.

너가 선호한다면, 이것은 알코올 없이 만들 수 있습니다 (여분의 커피 또는 물로 교체하십시오).

티라미수 조각을 닫습니다

티라미수 만드는 법

커스터드 충전물 만들기: 이것은 조립을 시작하기 전에 실온으로 식혀야 하므로 필요하기 몇 시간 전에 만드는 것이 좋습니다. 마스카포네는 덩어리 없이 잘 섞이기 때문에 따뜻할 때 저어주는 것이 좋아요.
생크림을 휘핑해서 커스터드 필링에 담아주세요 조심스럽게 식으면. 뜨거운 커스터드에 추가하고 싶지 않습니다!
층 : 레이디핑거를 커피와 깔루아 혼합물에 담그고 두어 번 뒤집어 모든 면에 코팅합니다. 팬에 담고 커스터드 가루 반을 채우고 한 번 더 반복합니다.

미리 만들어

티라미수는 맛이 조화를 이루고 레이디 핑거가 부드러워 지도록 식히는 데 시간이 필요하기 때문에 미리 만들어두면 좋은 디저트입니다.

최소 6시간 또는 길게는 2-3일 동안 식히십시오. 무가당 코코아 가루를 뿌리고 원하는 경우 서빙 직전에 초콜릿 부스러기를 얹습니다.

더 쉽게 굽지 않는 디저트:

스트로베리 치즈케이크 파이(구우지 않음) – 풍부하고 크림 같은
노 베이크 초콜릿 치즈 케이크 – 6가지 간단한 재료!
화이트 초콜릿 라즈베리 치즈 케이크 – 30분 안에 준비 완료!
땅콩 버터 콘플레이크 쿠키 – 맛있게 중독성
익사 레시피 – 쉽고 우아하게!

5~에서4투표 검토레시피

쉬운 티라미수 레시피

준비 시간25 분 요리 시간열 다섯 분 진정 시간6 시간 총 시간6 시간 40 분 서빙9 서빙 작가애슐리 페르 이 티라미수 레시피는 부드럽게 한 계란 노른자, 마스카포네, 크림, 커피에 적신 레이디핑거, 코코아와 초콜릿 부스러기를 뿌린 클래식한 크림으로 만들어졌습니다.

재료

커스터드:

▢4 달걀 노른자
▢½ 컵 입자가 굵은 설탕
▢½ 컵 전유
▢8 온스 마스카포네 치즈 225그램
▢하나 티스푼 바닐라
▢하나 컵 무거운 휘핑 크림

티라미수:

▢23 컵 진한 양조 커피 또는 에스프레소 실온
▢둘 큰 스푼 깔루아 술 또는 브랜디
▢18-20 레이디핑거 쿠키
▢코코아 가루와 초콜릿 부스러기 선택 사항, 장식용

지침

중간 크기의 냄비에 달걀 노른자, 설탕, 우유가 섞일 때까지 함께 휘젓습니다. 중불에 놓고 걸쭉해질 때까지 계속 저으면서 요리합니다(서두르지 마십시오. 10-15분이 소요될 수 있음).
불에서 내리고 마스카포네와 바닐라를 저어주고 커스터드를 실온으로 식힙니다.
뻣뻣한 봉우리가 형성될 때까지 전기 믹서로 크림을 휘핑하십시오. 식힌 커스터드에 부드럽게 접습니다.
작은 그릇에 커피와 깔루아를 섞습니다.
무당벌레를 커피 혼합물에 담그고 액체를 2~3회 뒤집습니다. 8x8' 팬의 바닥에 단일 레이어를 놓습니다.
마스카포네 커스터드를 반만 덮고 한 번 더 반복합니다.
서빙하기 전에 적어도 6시간 동안 뚜껑을 덮고 식히십시오. 원하는 만큼 서빙하기 전에 코코아 가루를 뿌리고 초콜릿 부스러기를 얹습니다.