초간단 스니커두들 레시피 (30분이면 완성!)

계피 설탕으로 가득 찬 스니커 두들은 완벽한 휴가 간식입니다!

이 스니커두들 레시피는 계피 설탕 코팅으로 부드럽고 두꺼운 쿠키를 만듭니다. 일년 중 언제라도 맛있습니다.

1개에서 한입 베어낸 스니커두들 스택

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스니커두들이란?

스니커두들(snickerdoodle)은 부드럽고 쫄깃한 시나몬 슈가 쿠키로 표면에 금이 간 것이 사랑스럽고 특이한 타르타르 크림이 첨가되어 있습니다.

타르타르 크림 실제로 와인 생산의 부산물이며 이 맛있는 쿠키에 미묘한 신맛을 더합니다! 당신은 그것을 찾을 수 있습니다 아마존에서 온라인으로 또는 대부분의 식료품점의 베이킹 또는 향신료 코너에서.

이지 스니커두들 쿠키 레시피 만드는 과정

이 쿠키는 대부분의 쿠키와 마찬가지로 전통적인 방식으로 만들어집니다.

가장자리가 갈색으로 변하기 시작할 때까지 스니커두들을 굽습니다. 당신은 그들을 overbake하고 싶지 않습니다.

쉬운 스니커두들 레시피를 보여주는 팬에 쿠키

타르타르 크림 없이 스니커두들 만들기 당신은 그것을 대체하기를 원할 것입니다. 어떤 사람들은 식초나 레몬 주스 같은 것을 제안합니다. 모든 베이킹과 마찬가지로 레시피를 변경하면 쿠키의 질감과 맛이 바뀔 수 있습니다.

노인의 나이는 몇 살입니까

이 레시피에서는 베이킹 파우더 2.5티스푼을 사용하고 타르타르 크림과 베이킹 소다를 모두 건너뜁니다. (베이킹파우더는 베이킹소다와 타르타르 크림과 옥수수전분을 섞어 만든 것입니다.)

Snickerdoodles의 스택

Snickerdoodles는 미리 만들어 얼릴 수 있습니다. 지시에 따라 준비하고 완전히 식히십시오. 식힌 후 냉동실 백에 넣어 최대 4개월 동안 얼립니다.

1 톤 트럭이 뭐야

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준비 시간12 분 요리 시간18 분 총 시간30 분 서빙32 쿠키 작가 홀리 닐슨 이 스니커두들 쿠키는 할머니가 해주시던 것과 같은 맛이 납니다! 누가 Snickerdoodles를 좋아하지 않습니까?

오븐을 400°F로 예열하십시오.
밀가루, 타르타르 크림, 계피, 베이킹 소다 및 소금을 결합하십시오. 따로.
중간 크기의 믹서로 설탕, 버터, 계란을 섞습니다. 밀가루 혼합물을 저어줍니다.
작은 그릇에 토핑을 위해 계피와 설탕을 결합하십시오. 반죽을 32조각으로 나누고 각 조각을 공으로 굴립니다. 계피-설탕 혼합물에 볼을 굴립니다. 기름을 바르지 않은 쿠키 시트에 2인치 간격으로 놓습니다.
8-10분 굽습니다.