이것들 쉬운 절인 계란 모두가 즐길 수 있는 맛있고 건강한 간식! 통조림이 필요하지 않은 이 레시피에는 단맛, 신맛, 짠맛이 적절히 조합되어 있습니다.
이 절인 계란은 이동 간식으로 완벽하거나 맛있는 샌드위치 속을 채우는 데 적합합니다! 당신의 샤퀴테리 보드 와 함께 절인 아스파라거스 그리고 매운 딜 딥 .
옛날에는 냉장이 문제였거나 아예 존재하지도 않던 시절에 통조림이나 절임만이 나중에 먹을 식품을 보존할 수 있는 유일한 방법이었습니다. 많은 사람들은 긴 겨울 동안 저장하기 위해 과일, 채소, 소시지, 닭고기와 같은 고기까지 보존했습니다.
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오늘날 우리는 일년 내내 신선한 과일, 야채, 고기를 먹을 수 있어 운이 좋으므로 음식을 '통조림'하거나 절일 필요가 없습니다. 절임은 보존을 위해 필요하지 않지만 계란에서 절인 음식은 확실히 맛있습니다. 양파 에게 할라피뇨 그리고 심지어 버찌 !
남편은 절인 계란을 절대적으로 좋아하며 이것이 그가 가진 것 중 최고라고 맹세합니다! 그들은 만들기가 매우 간단하고 통조림이나 특별한 장비가 필요하지 않으며 매우 빠른 소금물, 양파 몇 조각 및 삶은 계란만 있으면 됩니다.
이 절인 계란 요리법은 만들기에 충분히 간단하지만, 저는 제 인스턴트팟 , 더 간단하게 만듭니다! 매우 빠를 뿐만 아니라 압력솥을 사용하면 매번 완벽한 완숙 계란이 만들어집니다. 인스턴트팟이 없으신 분들은 이 간단한 스토브 탑 방법으로 완벽한 삶은 달걀 .
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절인 계란은 애피타이저로, 간식으로 또는 맛있는 계란 샐러드 샌드위치를 위해 잘게 썬 것입니다! 매우 자주 술집이나 바에서 절인 계란을 볼 수 있습니다. 이것은 그들이 시원한 맥주 한 잔과 아주 잘 어울리기 때문입니다! 계란이 없어진 후에는 양파를 보관하십시오. 양파는 샐러드와 샌드위치에 추가할 때 가장 맛있습니다.
절인 계란에 대한 팁
- 을 사용하여 계란을 세게 삶으십시오. 압력솥 매번 완벽한 결과를 위해
- 절임 양념 선택 정향없이 소금물이 갈색으로 변하는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다.
- 당신은 대체 할 수 있습니다 사이다 식초 다른 풍미를 위한 백색 식초를 위해.
- 적양파를 사용하거나 비트 몇 조각 당신의 계란을 예쁘고 분홍색으로 만들 것입니다!
- 여분의 딜을 추가하거나 할라피뇨 몇 조각 약간의 지퍼를 위해!
나는 수제 제품의 모양을 좋아합니다. 그것들은 단지 그들이 사랑으로 만들어진 것처럼 보입니다(그리고 그들은 항상 사랑으로 받는 것 같습니다)! 이 절인 계란은 특별한 날에 훌륭한 선물이 되거나 다음에 저녁 식사를 요청받을 때 안주인 선물로 가져오기만 하면 됩니다! 뚜껑 주위에 리본이나 라피아를 묶기만 하면 틀림없이 감사할 만한 즉석 수제 선물이 될 것입니다!
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이 맛있는 절인 계란 요리법으로 절임 기술을 재발견하십시오! 당신의 친구와 가족은 매우 감동할 것입니다 – 당신은 그것이 얼마나 쉬웠는지 고백할 필요조차 없습니다!
4.92~에서158투표 검토레시피 쉬운 절인 계란 (통조림 필요 없음)
준비 시간10 분 요리 시간5 분 서빙12 달걀 작가 홀리 닐슨 빠르고 쉽게 준비할 수 있는 이 절인 계란은 특별한 장비나 통조림이 필요하지 않으며 매번 완벽하게 나옵니다!재료
- ▢12 삶은 계란 껍질을 벗기고 식힌
- ▢23 신선한 딜 잔가지
- ▢하나 정향 마늘
- ▢삼 컵 백 식초
- ▢하나 컵 물
- ▢하나 티스푼 굵은 소금
- ▢하나 큰 양파 얇게 썰린
- ▢하나 베이 리프
- ▢⅓ 컵 설탕
- ▢4 티스푼 절임 향신료
지침
- 냄비에 계란, 마늘, 딜을 제외한 모든 재료를 넣으십시오.
- 끓여서 열을 줄이고 5 분 동안 끓입니다. 약간 식히십시오.
- 항아리에 마늘 정향을 넣으십시오. 큰 병에 계란 3개를 넣습니다. 요리한 양파 조각과 딜 한 조각으로 그 위에 얹으십시오. 항아리가 가득 찰 때까지 반복합니다.
- 계란 위에 액체를 붓고 병을 밀봉하십시오.
- 먹기 최소 3~4일 전에 냉장보관하세요(1주일이 가장 좋습니다).
레시피 노트
이것들은 냉장고에 몇 주 동안 보관되지만 그렇게 오래 지속되지는 않습니다. 샐러드나 샌드위치로 양파를 즐겨보세요.영양 정보
피복재:하나계란,칼로리:82,탄수화물:둘G,단백질:6G,지방:5G,포화 지방:둘G,고도불포화지방:하나G,단일불포화 지방:둘G,콜레스테롤:187mg,나트륨:63mg,칼륨:79mg,섬유:하나G,설탕:하나G,비타민 A:274아이유,비타민 C:하나mg,칼슘:28mg,철:하나mg(제공된 영양 정보는 추정치이며 조리 방법 및 사용된 재료 브랜드에 따라 달라질 수 있습니다.)
강좌에피타이저, 스낵
