쉬운 버섯 스트로가노프 {저예산!}

쉽고 맛있는 이 버섯 스트로가노프 레시피는 거의 손쉬운 초간단 식사입니다!

국수 위에 제공되는 완벽한 한 냄비 크림 소스는 직장이나 학교에서 바쁜 하루를 마무리하는 가장 좋은 방법입니다. 다진 쇠고기와 버섯 크림 스프로 만든 이 요리는 풍미 가득하고 30분 만에 완성됩니다!

사워 크림을 얹은 버섯 스트로가노프 한 접시

우리가 이 레시피를 사랑하는 이유

버섯 스트로가노프(Mushroom Stroganoff) 식료품 저장실 스테이플 , 식료품점에 특별한 여행이 필요하지 않습니다!

이것 저예산 식사는 준비하기 정말 쉽고 약 30분 만에 테이블에 나옵니다.

물론, 우리는 이 식사가 맛도 좋고 만들기도 쉽다는 점을 좋아합니다!

조리대에 버섯 스트로가노프 재료

성분 및 변형

버섯 다양한 버섯이 가능하며 최종 결과를 원하는 정도에 따라 다릅니다.

- - 팽이버섯, 표고버섯, 포르치니, 살구버섯과 같은 값비싼 버섯은 훌륭한 프레젠테이션이 됩니다.
  - 일반 흰색 단추나 보다 경제적인 '아기 벨라'도 사용할 수 있습니다.
  - 포토벨로는 크고 두툼하니 얇게 썰어주세요.

버섯의 절반을 다진 피망이나 양파로 대체할 수도 있습니다.

다진 쇠고기 우리는 갈은 쇠고기와 함께 이 조리법을 좋아하지만 갈은 칠면조, 닭고기 또는 돼지고기로 쉽게 대체할 수 있습니다. 손에 있는 모든 것을 사용하십시오.

냄비에 다진 쇠고기와 버섯에 재료를 섞는다.

국수 이 레시피에 삶은 계란 국수를 추가했습니다. 남은 음식을 사용하기에 완벽한 시간입니다! 계란 국수는 손에있는 파스타로 대체 할 수 있습니다. 마카로니, 로티니 또는 펜네를 추가해 보세요.

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국수 대신에 이 요리를 1인용 침대 위에 서빙할 수도 있습니다. 쌀 또는 마늘 으깬 감자 .

소스 여분의 크림 소스를 위해 우리는 사워 크림과 쇠고기 국물과 섞인 버섯 수프 크림을 사용합니다.

꼬집으면 사워 크림을 헤비 크림으로, 수프를 손에 들고 있는 수프 크림으로, 쇠고기 국물을 야채 또는 닭고기 국물로 대체할 수 있습니다.

크림스프는 없나요? 괜찮아요! 당신은 할 수 있습니다 당신만의 것을 만드세요 , 또는 무거운 휘핑 크림과 치킨 스톡과 소금을 반반씩 섞어서 대체하십시오.

버섯 스트로가노프에 계란 국수를 섞는다.

버섯 스트로가노프 만드는 법

이 식사를 요리하는 것은 1, 2, 3만큼 쉽습니다!

양파와 마늘과 함께 쇠고기를 볶습니다.
사워 크림과 국수를 제외한 나머지 재료와 함께 끓입니다(아래 레시피 참조).
사워 크림을 부드럽게 저어주고 익을 때까지 끓인 파스타 위에 얹습니다.

한 조각과 함께 제공 마늘 빵 모든 마지막 한 방울을 흡수!

최고의 크림 같은 스트로가노프를 위한 팁

최고의 크림 소스를 얻으려면 부드럽게 끓여 걸쭉하게 만듭니다. 너무 두꺼워지면, 원하는 농도가 될 때까지 육수나 크림을 천천히 휘젓습니다.

면이 너무 익지 않도록 하려면 알 덴테 . 크림 소스에 섞으면 요리가 완성됩니다.

남은 음식으로 먹을 경우 면을 따로 보관하여 냉장고에서 눅눅해지지 않도록 하세요.

나머지?

이 조리법은 쉽게 얼 수 있습니다. 얼릴 때 최상의 결과를 얻으려면 국수를 그대로 두고 접시에 서빙으로 추가하십시오. 이렇게 하면 재가열할 때 눅눅해지는 것을 방지할 수 있습니다!

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다시 데우려면 스토브 또는 전자 레인지에 가열하고 약간의 물을 추가하여 느슨하게하십시오! 소금과 후추로 풍미를 새롭게 하고 삶은 면을 추가하세요.

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이지 머쉬룸 스트로가노프

준비 시간열 다섯 분 요리 시간이십 분 총 시간35 분 서빙6 서빙 작가 홀리 닐슨 30분 만에 완성되는 이 크리미한 냄비 요리는 오리지널 요리를 빠르고 편리하게 뒤집을 수 있습니다.

재료

▢½ 파운드 마른 갈은 쇠고기
▢½ 양파 다진 것
▢하나 티스푼 마늘 가루
▢8 온스 버섯 얇게 썬 것, 또는 1캔 얇게 썬 버섯, 물기를 뺀 것
▢1 ½ 컵 고기 국물
▢소금과 후추 맛
▢10 ½ 온스 버섯 수프 크림
▢½ 컵 사워 크림
▢삼 컵 큰 계란 국수 건조 및 조리된 알덴테 측정

지침

다진 양파와 마늘 가루를 넣은 12인치 프라이팬에 쇠고기를 넣습니다. 쇠고기가 갈색이 되고 양파가 부드러워질 때까지 중불에서 요리합니다. 지방을 배출하십시오.
기호에 따라 버섯, 육수, 소금과 후추를 넣고 10분간 끓입니다. 버섯 수프를 넣고 5분 더 끓인다.
사워 크림과 삶은 파스타를 저어주세요. 완전히 가열될 때까지 약한 불로 요리하십시오.
파슬리로 장식하고 봉사하십시오.

레시피 노트

최고의 크림 소스를 얻으려면 부드럽게 끓여 걸쭉하게 만듭니다. 너무 두꺼워지면, 원하는 농도가 될 때까지 육수나 크림을 천천히 휘젓습니다. 면이 너무 익지 않도록 하려면 알 덴테 . 크림 소스에 섞으면 요리가 완성됩니다. 남은 음식으로 먹을 경우 면을 따로 보관하여 냉장고에서 눅눅해지지 않도록 하세요.