쉬운 치즈 퐁듀 레시피 {클래식 에피타이저!}

씨 쉰 퐁듀 1년 중 언제 어디서나 모임을 위한 고전적인 에피타이저이며 만들기도 쉽습니다!

스위스 치즈와 그뤼에르 치즈가 녹아내리는 화이트 와인의 진한 조합, 손님을 모으기에 안성맞춤인 메뉴!

퐁듀 꼬치에서 빵을 찍어 먹는 하얀 그릇에 담긴 치즈 퐁듀

아버지를 잃은 것에 대한 위로의 말

퐁듀를 위한 최고의 치즈

이 쉬운 퐁듀 레시피는 스위스 치즈와 그뤼에르 치즈 베이스로 사용하지만 다른 맛을 원하면 블루 치즈나 다른 부드러운 녹는 치즈를 자유롭게 추가하고 나만의 시그니처 딥을 만드세요! 테이크 아웃 팟럭이나 파티를 준비하세요!

치즈 팁

항상 블록에서 자신의 치즈를 파쇄하십시오. 미리 파쇄된 치즈에는 제대로 녹지 않도록 하는 첨가제가 있습니다.

자신만의 시그니처 치즈를 선택할 때 최고의 치즈 퐁듀를 위해 부드럽고 녹기 쉬운 고지방 함량의 치즈를 선택하십시오. 깊은 풍미를 지닌 치즈는 손님이 무엇을 찍어 먹든 잘 어울립니다.

2 파운드 미트 로프 요리 시간

왼쪽 이미지는 볼에 파쇄된 치즈와 밀가루, 오른쪽 이미지는 빵과 사과가 담긴 볼에 담긴 치즈 퐁듀

이 치즈 퐁듀는 1, 2, 3만큼 쉽습니다!

파쇄된 치즈가 고르게 코팅될 때까지 옥수수 녹말과 함께 파쇄된 치즈를 모두 버립니다.
반으로 자른 껍질을 벗긴 마늘로 스톡 포트(또는 퐁듀 냄비가 있는 경우) 내부를 문지릅니다.
냄비에 와인을 끓이고 서서히 가열된 와인에 코팅된 치즈를 조금씩 넣습니다. 잘 녹을 때까지 한 줌씩 8자 모양으로 저어줍니다. 이 단계를 천천히 하는 것이 중요합니다!
나머지 재료를 넣고 가열되어 치즈가 부드럽고 크림처럼 될 때까지 계속 저어줍니다.

와 함께 따뜻하게 제공 신선한 프랑스 빵 다른 디퍼와 즐기십시오!

나무 판자에 치즈 퐁듀 재료

거친 머스타드 1-2작은술을 넣는다
좋아하는 치즈로 바꾸세요(브리도 훌륭합니다)
와인을 맥주로 바꿉니다(비슷한 맥주 치즈 딥 !)
- 짙은 색의 맥주, 스타우트, 맥아는 쓴 맛을 더 내고 에일과 IPA는 더 가벼운 맛을 냅니다.

치즈 퐁듀를 보관하고 싶다면 퐁듀 냄비 , 대단해! 나는 타지 않도록 두꺼운 세라믹 퐁듀 냄비에 치즈 퐁듀를 제공합니다. 전기 퐁듀 캔 잘 작동합니다).

물병 자리와 가장 잘 어울리는 징후

퐁듀 냄비를 사용하더라도 치즈 퐁듀는 스토브 위에서 만들어야 하기 때문에 퐁듀 냄비는 정말 필요하지 않습니다. 그릇에 붓거나(치즈를 추가하기 전에 끓는 물로 몇 분 동안 그릇을 가열하여 더 오래 따뜻하게 유지) 또는 따뜻한 미니 가마솥에 붓습니다.

많은 것들이 치즈 퐁듀를 위한 훌륭한 디퍼를 만듭니다! 아마도 그것이 수십 년 동안 인기있는 이유 일 것입니다!

당신은 남은 것이 있으면 의미합니다. 여기 당신이 할 수있는 일이 있습니다! 남은 음식은 다시 사용할 준비가 될 때까지 냉장고에 단단히 덮어 두십시오.

16 세에 지원할 일자리

재가열: 치즈 퐁듀를 다시 데우려면 약간의 우유와 약간의 소금을 넣어 풍미를 더하고 전자레인지에 돌리거나 다시 냄비에 넣습니다.

얼다: 치즈 퐁듀는 얼려도 괜찮지만 해동하면 분리됩니다. 하지만 이것은 쉬운 수정입니다! 천천히 재가열하고 약간의 우유와 치즈를 더 넣으십시오.

5~에서열 다섯투표 검토레시피

준비 시간열 다섯 분 요리 시간열 다섯 분 총 시간30 분 서빙12 서빙 작가 홀리 닐슨 일년 중 언제든지 모든 모임을 위한 고전적인 전채!

마늘 정향을 반으로 자르고 냄비 내부를 마늘로 문지릅니다. 정향을 버리십시오(또는 다른 용도를 위해 저장하십시오).
와인을 약한 불로 끓입니다.
갈가리 찢긴 치즈를 옥수수 녹말과 함께 버무리십시오. 따로.
불을 중불로 줄이고 치즈가 녹을 때까지 약한 불에서 한 번에 소량의 치즈를 추가합니다. 더 추가하기 전에 부드러워질 때까지 8자 패턴으로 저어줍니다. 이 과정을 서두르지 마십시오. 그렇지 않으면 치즈가 제대로 녹지 않습니다.
나머지 재료(빵 제외)를 넣고 가열합니다.
담그기 위해 빵과 함께 따뜻하게 제공하십시오.