쉬운 콜리플라워 수프

때때로 이 콜리플라워 수프와 같은 간단한 요리법이 최고입니다.

얼마 지나지 않아 이 풍부하고 크림 같은 수프가 제공될 준비가 되었습니다( 무거운 크림 없이 )!

쉬운 콜리플라워 수프 그릇

누군가가 당신을 사랑한다고 말할 때 말해야 할 것

빠른 식사

우리는 쉽게 만들 수 있고 건강에 좋으며 추가 기능과 장식용으로 매우 다재다능한 모든 요리법을 좋아합니다!

간편한 콜리플라워 수프 만들기 재료

낙농 이 조리법에서 우리는 지방과 칼로리가 적은 훌륭한 크림 수프를 위해 무거운 휘핑 크림을 크림 치즈로 대체합니다. 갈가리 찢긴 체다 치즈(날카롭고 날카로운 체다 체다 치즈 사용)가 풍미를 더해줍니다.

채소 이 조리법의 콜리플라워 꽃송이는 작은 머리 하나 또는 큰 머리의 ½에 해당합니다. 냉동 콜리플라워도 가능합니다. 양파, 마늘, 샐러리가 풍미를 더해줍니다.

감자 감자는 루나 밀가루 없이도 약간의 전분을 첨가하여 두꺼운 크림 같은 질감을 만듭니다.

육수 판지를 사용하거나 직접 만드십시오. 수제 치킨 스톡 . 순수 채식 수프의 경우 닭고기 육수를 채식 육수로 바꾸십시오(저는 닭고기 육수 맛을 선호합니다).

냄비에 재료를 추가하여 간편한 콜리플라워 수프를 만드는 과정

콜리플라워 수프는 만들기가 매우 쉽고 시간이 지나면 완성됩니다!

쉬운 콜리플라워 수프를 블렌딩하는 과정

프로 유형: 크림치즈는 사용하기 전에 30분 동안 실온에 두면 더 빨리 섞입니다. 이머전 블렌더는 없나요? 괜찮아요! 수프를 믹서기에 붓거나 전기 믹서를 사용하십시오.

장식 팁: 파를 가로로 얇은 원으로 자릅니다. 부추를 굽거나 팬에 볶아서 수프에 우아한 장식으로 추가하십시오. 최고 수제 크루통 .

냄비에 구운 빵을 곁들인 간편한 콜리플라워 수프

콜리플라워 수프는 바삭바삭한 식감과 함께 맛있습니다. 케일 시저 샐러드 . 또는 그것을 시도 최고의 코울슬로 . 디핑을 위해 맛있는 것을 만드십시오. 치즈 마늘빵 또는 이것들은 매우 쉽습니다. 30분 디너 롤 .

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준비 시간열 다섯 분 요리 시간25 분 총 시간40 분 서빙4 서빙 작가 홀리 닐슨 만들기 쉬운 콜리플라워 수프는 평일 점심에 좋은 선택입니다!

버터, 셀러리, 양파, 마늘을 스튜 냄비에 넣고 부드러워질 때까지 중간 불에서 요리합니다.
야채 육수와 감자를 넣고 끓입니다. 뚜껑을 덮고 8분간 끓입니다. 콜리플라워를 추가하고 부드러워질 때까지 5-6분 동안 요리합니다.
야채 1컵을 꺼내 살짝 썬다. 따로.
수프에 크림 치즈를 넣고 핸드 블렌더를 사용하여 부드러워질 때까지 냄비에 넣습니다. 2분 끓입니다. 다진 야채와 체다 치즈 ½개를 섞는다. 기호에 따라 소금과 후추로 간을 합니다.
남은 치즈로 장식한다.