푸짐한 소시지 감자 수프는 속이 꽉 차고 속이 편안하며 만들기도 쉽습니다!
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감자, 소시지, 조미료 및 신선한 야채로 가득 찬 초크입니다! 모으는 것은 어렵지 않습니다. 재료를 냄비에 넣고 슬로우 쿠커가 모든 일을 하도록 하기만 하면 됩니다!
우리가 이 수프를 좋아하는 이유
변하기 쉬운: 소시지 감자 수프는 매우 다양합니다. 소시지가 없습니까? 다진 소고기 추가! 신선한 야채가 부족하다면 원하는 통조림이나 냉동 야채를 넣으세요!
쉬운: 이 뚝배기 수프 레시피는 너무 쉬워서 거의 저절로 요리됩니다! 모든 재료를 버무린 다음 물러납니다. 몇 시간 안에 저녁 식사가 준비되고 집에서 멋진 냄새가 날 것입니다!
저예산: Crockpot Sausage Potato Soup은 저렴하고 푸짐합니다. 그 큰 식욕도 이 속을 채운 수프 한 그릇으로 만족할 것입니다!
성분/변형
신선한 재료를 가마솥에 끓여서 이 맛있는 수프를 만드십시오!
채소 이 레시피는 양파, 당근, 셀러리, 양배추, 옥수수, 토마토, 감자를 사용합니다.
가지고 있는 다른 채소를 추가하여 이 요리를 더욱 풍성하게 만드세요! 양배추는 코울슬로 믹스로 대체할 수 있습니다.
고기 훈제 소시지 조각이 좋은 훈제 풍미를 더합니다! 이탈리아 소시지, 갈은 쇠고기 또는 닭고기, 또는 미니 미트볼 이 조리법에서 모두 맛있을 것입니다!
조미료 소수의 향신료가 이 수프에 완벽한 풍미를 더합니다. 추가 향신료를 위해 빨간 칠리 플레이크를 추가하십시오!
육수 나는 이 수프에 쇠고기 육수를 사용하는 것을 좋아하지만 닭고기나 채소 육수도 아주 좋습니다!
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소시지 감자 수프 만드는 법
이 레시피는 곧 준비될 것입니다. 야채를 자르고 설정하고 잊어 버리십시오!
- 셀러리, 마늘, 소시지와 함께 버터에 양파를 볶습니다.
- 냄비에 토마토와 옥수수 전분을 제외한 나머지 재료를 넣습니다.
- 토마토와 옥수수 전분(아래 레시피 참조)을 넣고 약간 걸쭉해질 때까지 요리합니다.
이 수프 위에 수제 크루통 그리고 파마산치즈가루! 이 수프는 또한 스토브 탑 .
완벽한 소시지 감자 수프를 위한 팁
- 올바른 감자를 선택하십시오!
- 황갈색은 전분 함량이 높고 고기 수프에서 훌륭한 맛을 냅니다! 그러나 너무 오래 끓이면 부서질 수 있습니다.
- 전분 함량을 약간 낮추려면 수프와 스튜에 완벽하고 고전적인 Yukon Gold 감자를 선택하십시오!
- 작은 흰색, 빨간색, 파란색 및 핑거링 감자 또는 왁스 감자는 요리하는 동안 모양이 잘 유지되며 특히 껍질이 남아 있는 경우 보기에도 이쁩니다.
- 스토브 또는 전자 레인지에서 다시 데우십시오. 전자레인지는 반드시 접시뚜껑을 이용하여 야채가 튀지 않도록 해주세요!
- 얼리려면 냉동실 안전 용기에 국자를 넣고 팽창을 위해 상단에 약 1인치를 남겨두거나 냉동 백을 사용하십시오. 지퍼백에 수프를 넣고 평평하게 얼립니다.
- 냉동 소시지 감자 수프는 3~4개월 이상 안전하게 보관할 수 있지만 그 이후에는 맛과 식감이 다소 떨어질 수 있으므로 반드시 날짜를 표시해야 합니다.
기타 푸짐한 수프 레시피
- 쇠고기와 마카로니 수프 – 집에서 만든 편안함!
- 감자 수프 – 크리미하고 맛있는
- 닭 쌀국수 – 클래식 및 처음부터 제작
- 햄과 감자 수프 – 가족이 좋아하는
- 치킨 토르텔리니 수프 – 아늑하고 풍미 가득!
- 칠면조 야채 수프 – 슬로우 쿠커
- 뚝배기 타코 수프 – 그냥 설정하고 잊어버리세요!
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5~에서이십 일투표 검토레시피뚝배기 감자와 소시지 수프
준비 시간이십 분 요리 시간4 시간 열 다섯 분 총 시간4 시간 35 분 서빙8 서빙 작가 홀리 닐슨 야채가 듬뿍 들어간 푸짐하고 맛있는 수프.재료
- ▢하나 양파 깍둑썰기한
- ▢하나 큰 스푼 버터
- ▢¾ 파운드 훈제 소시지 슬라이스
- ▢삼 정향 마늘 다진 것
- ▢하나 줄기 셀러리 다진 것
- ▢하나 당근 다진 것
- ▢하나 크기가 큰 감자 껍질을 벗기고 깍둑썰기한
- ▢삼 컵 양배추 다진 것
- ▢1 ¼ 컵 옥수수
- ▢4 컵 저염 소고기 육수
- ▢둘 컵 물
- ▢둘 큰 스푼 토마토 페이스트
- ▢하나 베이 리프
- ▢½ 티스푼 바질
- ▢½ 티스푼 오레가노
- ▢¼ 티스푼 말린 딜
- ▢열 다섯 온스 깍둑썰기한 토마토 주스와 함께
- ▢1-2 큰 스푼 옥수수 전분
지침
- 양파, 버터, 마늘, 셀러리, 소시지를 프라이팬에 양파가 부드러워질 때까지 약 5분간 볶습니다.
- 냄비에 토마토와 옥수수 전분을 제외한 모든 재료를 넣습니다. 감자가 부드러워질 때까지 고온에서 4-5시간, 저온에서 8시간 조리합니다.
- 주스와 옥수수 녹말과 함께 토마토를 저어 10분 더 요리합니다.
- 월계수 잎을 버리고 기호에 따라 소금과 후추로 간을 합니다. 원하는 경우 사워 크림과 함께 제공하십시오.
레시피 노트
스토브 또는 전자 레인지에서 1-2 분 동안 다시 데우십시오. 얼리려면 수프를 지퍼백에 담아 평평하게 얼리십시오.영양 정보
피복재:1.5컵,칼로리:229,탄수화물:19G,단백질:10G,지방:13G,포화 지방:5G,콜레스테롤:3. 4mg,나트륨:656mg,칼륨:819mg,섬유:4G,설탕:5G,비타민 A:1531아이유,비타민 C:24mg,칼슘:59mg,철:삼mg(제공된 영양 정보는 추정치이며 조리 방법 및 사용된 재료 브랜드에 따라 달라질 수 있습니다.)
강좌메인 코스, 슬로우 쿠커, 수프