뚝배기 감자와 소시지 수프

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푸짐한 소시지 감자 수프는 속이 꽉 차고 속이 편안하며 만들기도 쉽습니다!





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감자, 소시지, 조미료 및 신선한 야채로 가득 찬 초크입니다! 모으는 것은 어렵지 않습니다. 재료를 냄비에 넣고 슬로우 쿠커가 모든 일을 하도록 하기만 하면 됩니다!

뚝배기 감자와 소시지 수프



우리가 이 수프를 좋아하는 이유

변하기 쉬운: 소시지 감자 수프는 매우 다양합니다. 소시지가 없습니까? 다진 소고기 추가! 신선한 야채가 부족하다면 원하는 통조림이나 냉동 야채를 넣으세요!

쉬운: 이 뚝배기 수프 레시피는 너무 쉬워서 거의 저절로 요리됩니다! 모든 재료를 버무린 다음 물러납니다. 몇 시간 안에 저녁 식사가 준비되고 집에서 멋진 냄새가 날 것입니다!



저예산: Crockpot Sausage Potato Soup은 저렴하고 푸짐합니다. 그 큰 식욕도 이 속을 채운 수프 한 그릇으로 만족할 것입니다!

뚝배기 감자와 소시지 수프 재료.

성분/변형

신선한 재료를 가마솥에 끓여서 이 맛있는 수프를 만드십시오!



채소 이 레시피는 양파, 당근, 셀러리, 양배추, 옥수수, 토마토, 감자를 사용합니다.

가지고 있는 다른 채소를 추가하여 이 요리를 더욱 풍성하게 만드세요! 양배추는 코울슬로 믹스로 대체할 수 있습니다.

고기 훈제 소시지 조각이 좋은 훈제 풍미를 더합니다! 이탈리아 소시지, 갈은 쇠고기 또는 닭고기, 또는 미니 미트볼 이 조리법에서 모두 맛있을 것입니다!

조미료 소수의 향신료가 이 수프에 완벽한 풍미를 더합니다. 추가 향신료를 위해 빨간 칠리 플레이크를 추가하십시오!

육수 나는 이 수프에 쇠고기 육수를 사용하는 것을 좋아하지만 닭고기나 채소 육수도 아주 좋습니다!

Crockpot 감자와 소시지 수프가 제공됩니다.

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소시지 감자 수프 만드는 법

이 레시피는 곧 준비될 것입니다. 야채를 자르고 설정하고 잊어 버리십시오!

  1. 셀러리, 마늘, 소시지와 함께 버터에 양파를 볶습니다.
  2. 냄비에 토마토와 옥수수 전분을 제외한 나머지 재료를 넣습니다.
  3. 토마토와 옥수수 전분(아래 레시피 참조)을 넣고 약간 걸쭉해질 때까지 요리합니다.

이 수프 위에 수제 크루통 그리고 파마산치즈가루! 이 수프는 또한 스토브 탑 .

crockpot 감자와 소시지 수프 한 그릇을 닫습니다.

완벽한 소시지 감자 수프를 위한 팁

  • 올바른 감자를 선택하십시오!
    • 황갈색은 전분 함량이 높고 고기 수프에서 훌륭한 맛을 냅니다! 그러나 너무 오래 끓이면 부서질 수 있습니다.
    • 전분 함량을 약간 낮추려면 수프와 스튜에 완벽하고 고전적인 Yukon Gold 감자를 선택하십시오!
    • 작은 흰색, 빨간색, 파란색 및 핑거링 감자 또는 왁스 감자는 요리하는 동안 모양이 잘 유지되며 특히 껍질이 남아 있는 경우 보기에도 이쁩니다.
  • 스토브 또는 전자 레인지에서 다시 데우십시오. 전자레인지는 반드시 접시뚜껑을 이용하여 야채가 튀지 않도록 해주세요!
  • 얼리려면 냉동실 안전 용기에 국자를 넣고 팽창을 위해 상단에 약 1인치를 남겨두거나 냉동 백을 사용하십시오. 지퍼백에 수프를 넣고 평평하게 얼립니다.
  • 냉동 소시지 감자 수프는 3~4개월 이상 안전하게 보관할 수 있지만 그 이후에는 맛과 식감이 다소 떨어질 수 있으므로 반드시 날짜를 표시해야 합니다.

기타 푸짐한 수프 레시피

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뚝배기 감자와 소시지 수프

준비 시간이십 요리 시간4 시간 열 다섯 총 시간4 시간 35 서빙8 서빙 작가 홀리 닐슨 야채가 듬뿍 들어간 푸짐하고 맛있는 수프.

재료

  • 하나 양파 깍둑썰기한
  • 하나 큰 스푼 버터
  • ¾ 파운드 훈제 소시지 슬라이스
  • 정향 마늘 다진 것
  • 하나 줄기 셀러리 다진 것
  • 하나 당근 다진 것
  • 하나 크기가 큰 감자 껍질을 벗기고 깍둑썰기한
  • 양배추 다진 것
  • 1 ¼ 옥수수
  • 4 저염 소고기 육수
  • 큰 스푼 토마토 페이스트
  • 하나 베이 리프
  • ½ 티스푼 바질
  • ½ 티스푼 오레가노
  • ¼ 티스푼 말린 딜
  • 열 다섯 온스 깍둑썰기한 토마토 주스와 함께
  • 1-2 큰 스푼 옥수수 전분

지침

  • 양파, 버터, 마늘, 셀러리, 소시지를 프라이팬에 양파가 부드러워질 때까지 약 5분간 볶습니다.
  • 냄비에 토마토와 옥수수 전분을 제외한 모든 재료를 넣습니다. 감자가 부드러워질 때까지 고온에서 4-5시간, 저온에서 8시간 조리합니다.
  • 주스와 옥수수 녹말과 함께 토마토를 저어 10분 더 요리합니다.
  • 월계수 잎을 버리고 기호에 따라 소금과 후추로 간을 합니다. 원하는 경우 사워 크림과 함께 제공하십시오.

레시피 노트

스토브 또는 전자 레인지에서 1-2 분 동안 다시 데우십시오. 얼리려면 수프를 지퍼백에 담아 평평하게 얼리십시오.

영양 정보

피복재:1.5,칼로리:229,탄수화물:19G,단백질:10G,지방:13G,포화 지방:5G,콜레스테롤:3. 4mg,나트륨:656mg,칼륨:819mg,섬유:4G,설탕:5G,비타민 A:1531아이유,비타민 C:24mg,칼슘:59mg,철:mg

(제공된 영양 정보는 추정치이며 조리 방법 및 사용된 재료 브랜드에 따라 달라질 수 있습니다.)

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