도기 냄비 비프 스튜

도기 냄비 비프 스튜 내가 가장 좋아하는 슬로우 쿠커 식사 중 하나입니다. 부드러운 쇠고기, 당근, 감자, 완두콩(또는 녹두) 덩어리로 속을 채우고 맛있습니다. 속이 편안해지는 음식이라면 슬로우 쿠커 비프 스튜가 최고입니다!

식사를 완성하기 위해 정말로 필요한 것은 쉬운 버터밀크 비스킷 또는 콘 브레드 버터를 바른 머핀. 또는 그레이비에 담그기 위해 상당한 수제 빵과 함께 제공하십시오. 모두 천국에 있을 것입니다!

그릇에 제공되는 Crock Pot 쇠고기 스튜

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슬로우 쿠커 스튜 재료

이 비프 스튜 CrockPot 레시피의 재료는 비프 척 또는 스튜 비프, 감자, 당근, 신선과 같은 뿌리 채소, 완두콩 또는 콩입니다.

쇠고기 스튜를 만들기에 가장 좋은 고기 척 스테이크입니다! 큐브로 직접 자르셔야 합니다. 척은 동물의 어깨와 앞부분에서 나오는 질기지만 풍미가 가득한 고기입니다. 뚝배기 비프스튜나 팟 로스트에 딱 맞습니다. 뚝배기 풀드포크 ). 육즙이 풍부하고 육즙이 풍부한 맛을 유지하고 가마솥의 낮고 느린 열 아래서 부드럽고 포크처럼 부드러워집니다.

맛좋은 슬로우 쿠커 비프 스튜: 스튜를 만드는 진정한 스튜는 짭짤한 허브, 걸쭉한 쇠고기 국물 및 조미료입니다. 요리를 더욱 복잡하게 만들려면 적포도주로 CrockPot 쇠고기 스튜를 만드는 것이 좋습니다. 쇠고기 육수 한 컵을 카베르네 소비뇽이나 메를로와 같은 푸짐한 드라이 와인 한 컵으로 대체하고 고기를 갈색으로 만들 때 사용한 팬에 글레이즈를 제거하는 데 사용합니다. 팽이버섯을 조금 넣어주셔도 좋습니다.

슬로우쿠커에서 끓일 준비가 된 뚝배기 쇠고기 스튜 재료

냄비에 쇠고기 스튜 만드는 법

우리가 만드는 것을 좋아하는 동안 클래식 스토브 탑 비프 스튜 , 이 쉬운 슬로우 쿠커 레시피는 하루를 보내는 동안 요리를 남길 수 있습니다! Crock Pot 쇠고기 스튜는 몇 가지 간단한 단계로 함께 제공되며 쇠고기는 매우 부드러워집니다.

밀가루-마늘 가루 혼합물에 쇠고기를 버무려 코팅하고 올리브 오일에 갈색으로 배치합니다. 팬을 꽉 채우지 마십시오. (이 단계를 건너뛸 수 있지만 브라우닝은 스튜에 훌륭한 풍미를 더해줍니다.)
같은 팬에 양파를 볶습니다.
슬로우 쿠커에 모든 것을 추가합니다(저는 6qt 도기 냄비 ) 쇠고기가 부드러워질 때까지 요리하십시오. 서빙하기 전에 완두콩을 저어줍니다.

냄비에 쇠고기 스튜를 요리하는 시간: Crock Pot 쇠고기 스튜는 설정하고 잊어 버리는 종류의 식사입니다. 고기가 부드러워질 때까지 센 불에서 4-5시간 또는 약한 불에서 8-9시간 동안 요리합니다. 필요한 경우 추가로 1시간 정도 따뜻한 상태로 둘 수 있습니다.

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냄비에 쇠고기 스튜를 걸쭉하게 하려면: 저는 옥수수 전분 슬러리(옥수수 전분과 물을 동일 비율로 사용)를 사용하고 마지막에 추가합니다. 전분 맛을 없애기 위해 슬러리를 첨가한 후 약 10분 동안 요리하십시오.

슬로우 쿠커에서 나오는 Crock Pot 쇠고기 스튜

우리는 완벽한 식사를 위해 약간의 딱딱한 빵이나 수제 디너 롤과 함께 쇠고기 스튜를 제공합니다!

남은 CrockPot 쇠고기 스튜

남은 음식은 냉장고에서 3~4일 정도 보관합니다.

쇠고기 스튜를 얼릴 수 있습니까? 또한 CrockPot Beef Stew가 정말 잘 얼었다는 사실을 알게 되어 기쁩니다. 플라스틱 용기에 확장할 수 있도록 약 1인치의 공간을 남겨두면 스튜는 냉동실에서 4개월 동안 보관됩니다.

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도기 냄비 비프 스튜

준비 시간이십 분 요리 시간4 시간 총 시간4 시간 이십 분 서빙6 서빙 작가 홀리 닐슨 CrockPot 쇠고기 스튜는 내가 가장 좋아하는 한 냄비 식사 중 하나입니다. 속이 꽉 차고 맛있고 가족들이 항상 좋아하며 미리 준비하기가 엄청나게 쉽습니다.

재료

▢둘 파운드 쇠고기 척 또는 쇠고기 스튜
▢삼 큰 스푼 밀가루
▢½ 티스푼 마늘 가루
▢삼 큰 스푼 올리브유
▢하나 양파 다진 것
▢하나 컵 야채 주스 V8과 같은
▢4 컵 고기 국물
▢하나 큰 스푼 우스터 소스
▢½ 티스푼 백리향 또는 신선한 가지 2개
▢하나 티스푼 말린 로즈마리 또는 신선한 가지 1개
▢삼 컵 감자들 껍질을 벗기고 입방체
▢둘 컵 당근 1인치 조각으로 자른다
▢하나 컵 셀러리 줄기 1인치 조각으로 자른다
▢¾ 컵 완두콩
▢둘 큰 스푼 옥수수 전분
▢둘 큰 스푼 물

지침

밀가루, 마늘 가루, 소금과 후추를 기호에 맞게 섞어주세요. 밀가루 혼합물에 쇠고기를 버무리십시오.
올리브 오일에 쇠고기와 양파를 소량씩 볶습니다. 냄비에 육수를 넣고 갈색 조각을 긁어냅니다.
6QT 슬로우쿠커에 완두콩과 옥수수 전분을 제외한 모든 재료를 넣어주세요.
고온에서 4-5시간 또는 저온에서 8-9시간 또는 쇠고기가 부드러워질 때까지 요리하십시오.
옥수수 전분을 물 2큰술과 섞는다. 스튜에 한 번에 조금씩 저어 걸쭉하게 만듭니다(모든 혼합물이 필요하지 않을 수도 있음). 완두콩을 추가하십시오.
뚜껑을 덮고 10분간 끓입니다. 소금과 후추로 간을 합니다.