스토브탑 맥앤치즈 전 미국인이 가장 좋아하는 가장 크림 같고 꿈결 같은 버전입니다! 크림 같은 체다 치즈 베이스에 마카로니 국수를 섞은 짭짤한 조합을 거부할 수 있는 사람은 아무도 없으며, 쿡탑에서 이보다 더 쉽게 만들 수는 없습니다.
이 크림 같은 수제 맥앤치즈를 신선한 재료와 함께 제공하세요. 토스트 샐러드 , 일부 마늘 빵 , 그리고 구운 브로콜리 완벽한 라운드 식사를 위해!
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스토브 탑 맥앤치즈 만드는 법
이 스토브탑 맥앤치즈는 가장 크림 같은 버전입니다! 이 조리법의 비결은 파스타를 우유에 삶는 것입니다(이는 쉽게 청소할 수 있는 냄비가 하나만 있음을 의미합니다). 그것은 1,2,3만큼 쉽습니다!
- 냄비에 우유, 마늘 가루, 버터, 물을 넣고 끓입니다.
- 마카로니 국수를 넣고 열을 약하게 줄입니다(필요에 따라 액체 추가). 면이 부드러워질 때까지 약 20분 동안 요리합니다.
- 파스타가 완전히 익으면 나머지 재료를 넣고 녹을 때까지 저어줍니다.
최종 결과는 모두가 사랑하고 몇 초 동안 원할 부드럽고 왕성한 쉬운 가족 앙트레입니다!
문제 해결
이 레시피는 정말 만들기 쉽지만 만드는 데 몇 가지 팁이 있습니다. 확실한 크리미하게 나옵니다.
마카로니가 우유에 다 익었을 때 마카로니가 마르는 것을 원하지 않습니다. 요리하는 동안 냄비에 우유/물을 더 추가해야 할 수도 있습니다. 그만큼 마카로니 면은 치즈를 넣기 전 오른쪽 위 사진처럼 촉촉해야 합니다. . 치즈를 추가했으면 스토브에서 꺼내 치즈가 녹을 때까지 저어줍니다.
미리 파쇄된 치즈에는 종종 덩어리지지 않도록 첨가물이 들어 있다는 점을 기억하십시오. 이러한 첨가제로 인해 크림이 아닌 입자가 생길 수 있습니다.
맥앤치즈와 궁합은?
모든 것이 쿡탑 맥앤치즈와 잘 어울립니다! 밝은 샐러드 발사믹 식초 또는 수제 마늘 버터 이 식사를 마무리할 수 있습니다.
신선한 과일 샐러드 또는 톡 쏘는 젤라틴 디저트가 이 풍부한 마카로니와 잘 어울립니다. 이 크림 같은 쿡탑 맥 앤 치즈를 제공하면 거의 모든 것이 가능합니다.
기능 추가: 이 레시피로 창의력을 발휘할 수 있습니다. 추가 베이컨 , 할라피뇨, 참치 통조림, 완두콩, 신선한 맥과 치즈까지 토핑 피코 데 갈로 !
남은 음식이 있습니까?
남은 맥앤치즈는 냉장고에서 4~5일 정도 보관이 가능합니다. 스토브 상단 (또는 전자 레인지)에서 낮은 온도로 다시 데우고 크림 같은 상태를 유지하기 위해 우유 한 방울을 추가하십시오.
Mac과 치즈를 얼릴 수 있습니까? 이것을 포함하여 최고의 크림 같은 맥앤치즈 레시피가 만들어지는 그대로 제공됩니다. 이 조리법은 잘 얼지 않습니다.
더 많은 맥앤치즈 사랑
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크리미 스토브탑 마카로니 앤 치즈 (우유에 삶은)
준비 시간5 분 요리 시간30 분 총 시간35 분 서빙4 작가 홀리 닐슨 진하고 크리미한 마카로니 앤 치즈를 좋아한다면 이 수제 쿡탑 레시피가 당신을 위한 것입니다!!재료
- ▢둘 컵 익히지 않은 마카로니 국수
- ▢2 ½-3 컵 우유
- ▢¼ 티스푼 마늘 가루
- ▢½ 티스푼 양파 가루
- ▢하나 큰 스푼 버터
- ▢½ 티스푼 후추
- ▢¼ 컵 물
- ▢둘 큰 스푼 크림 치즈
- ▢하나 컵 체다 치즈 갈가리 찢긴
지침
- 냄비에 소금, 우유, 마늘 가루, 양파 가루, 버터, 물 약간을 섞습니다. 종기에 가져다.
- 마카로니 면을 넣고 약불로 줄인다.
- 면이 익을 때까지 자주 저어가며 계속 끓입니다(약 20분).
- 액체가 완전히 증발하지 않는지 확인하십시오. 액체가 부족하면 한 번에 우유 ¼컵을 추가할 수 있습니다.
- 파스타가 익으면 면이 마르지 않도록 합니다. 치즈를 넣기 전에 위 사진처럼 촉촉해야 합니다. 녹을 때까지 크림 치즈를 저어줍니다.
- 열에서 제거하고 체다 치즈를 저어줍니다. 3분 동안 덮습니다.
영양 정보
칼로리:360,탄수화물:40G,단백질:14G,지방:열 다섯G,포화 지방:9G,콜레스테롤:넷 다섯mg,나트륨:228mg,칼륨:154mg,섬유:하나G,설탕:하나G,비타민 A:470아이유,칼슘:222mg,철:0.9mg(제공된 영양 정보는 추정치이며 조리 방법 및 사용된 재료 브랜드에 따라 달라질 수 있습니다.)
강좌저녁