크림 당근 수프 레시피는 쉽고 건강하고 맛있습니다! 당근, 양파, 마늘, 생강, 그리고 그 위에 크림을 듬뿍 얹어서 만들어요!
아주 좋아 버터넛 스쿼시 수프 , 이 조리법은 화려한 색상과 편안한 맛을 가지고 있습니다. 곧 새로운 가족이 좋아할 것입니다.
우리는 큰 수프 애호가이며 일년 내내 수프를 즐기지만 특히 날씨가 쌀쌀할 때 그렇습니다.
1월은 명절을 보내고 나면 모두가 더 건강하게 먹고 싶어하는 것 같아서 수프 레시피를 꺼내기에 딱 좋은 시기입니다( 크리스마스 쿠키 누구나?).
쉬운 당근 수프
이 당근 수프는 당근으로 가득 차 있지만 갈색 양파, 마늘, 생강 및 기타 허브와 향신료로 풍미를 더합니다. 건강에 좋다고 해서 엄청나게 맛있는 것은 아닙니다!
꼭 드셔보세요 30분 디너 롤 또는 근처에 있는 딱딱한 빵 한 덩어리로 덩크를 할 수 있습니다!
15 세 여성의 평균 키
크림 같은 당근 수프를 만드는 방법:
당근 수프는 간단하고 빠르게 만들 수 있는 수프입니다.
- 양파가 갈색이 될 때까지 양파, 당근, 샐러리를 요리하십시오
- 양념을 넣고 1분간 끓인다
- 육수를 넣고 15~20분 끓인다
- 퓌레와 서빙!
슬로우 쿠커에서 이 크림 같은 당근 수프 레시피를 만드는 방법:
당근 크림 스프는 슬로우 쿠커로 쉽게 만들 수 있습니다! 하루 종일 보글보글 끓일 수 있다는 뜻이에요 ;)
- 크림을 제외한 모든 재료를 4-6쿼트 슬로우 쿠커에 넣습니다.
- 당근이 부드러워질 때까지 낮은 온도에서 6-8시간, 높은 온도에서 3-4시간 동안 요리합니다(조각이 클수록 요리 시간이 더 오래 걸립니다).
- 이머전 블렌더로 수프를 퓌레로 만들고(또는 뜨거운 액체를 처리할 수 있는 믹서기로 옮김) 크림을 추가합니다.
- 찍어먹을 빵과 함께!
이 당근 수프의 변형:
- 까다롭게 먹는 사람들이 당근을 즐기도록 하는 것이 어렵지만 그들이 토마토 수프를 좋아한다면, 당근의 절반을 토마토나 으깬 토마토 캔으로 바꿔보세요. 블렌딩되면 아무도 그 차이를 모를 것이고 생각보다 토마토 당근 수프를 더 좋아할 것입니다!
- 생강을 곁들인 당근 수프는 자연적으로 글루텐이 없습니다.
- 이 당근 생강 수프 레시피는 유제품을 사용하지 않고 쉽게 만들 수 있습니다. 크림을 건너뛰거나 좋아하는 비유제품 우유로 대체하세요(향이 상당히 달라질 수 있음을 기억하세요). 또는 코코넛 밀크로 만들어 보세요.
- 닭고기 국물을 야채 국물로 바꾸고 유제품이 아닌 우유 옵션을 사용하여 당근 수프를 완전채식으로 만드십시오.
- 당근 수프에 무엇을 추가할 수 있냐고 묻는다면 좋아하는 다른 야채를 추가할 수 있습니다. 입맛이 까다로운 사람들이 평소에 시도하지 않는 음식을 먹게 하는 좋은 방법입니다! 브로콜리, 셀러리, 콜리플라워 모두 훌륭합니다!
당근 수프에는 어떤 향신료를 넣나요?
- 우리가 가장 좋아하는 조미료로는 마늘, 생강, 소금, 파프리카, 후추가 이 당근과 생강 수프에 사용됩니다.
- 향신료를 좋아합니까? 끓는 동안 이 수프에 붉은 칠리 플레이크를 한두 꼬집 넣습니다. 그것은 열의 멋진 작은 터치를 추가합니다!
- 양념을 추가할 때 카레가루 1/2~1작은술을 넣어 카레 당근 수프를 만든다.
속부터 따뜻해지는 더 많은 수프 레시피!
쌀쌀한 날 몸을 따뜻하게 해줄 만큼 푸짐한 이 수프를 맛보세요!
- 햄과 콩 수프
- 소시지 토르텔리니 수프 – 아이들은 이것을 좋아합니다!
- 수제 프렌치 어니언 수프 – 클래식
- 즉석 감자 수프 – 빠르고 쉬운
- 햄 뼈 수프 – 슬로우 쿠커!
4.96~에서이십 일투표 검토레시피 크림 당근 수프 레시피
준비 시간10 분 요리 시간이십 분 총 시간30 분 서빙4 서빙 작가애슐리 페르 이 크림 당근 수프 레시피는 쉽고 건강하며 맛있습니다! 당근, 양파, 마늘, 생강, 그리고 그 위에 크림을 듬뿍 얹어서 만들어졌습니다!재료
- ▢하나 큰 스푼 기름
- ▢하나 작은 양파 깍둑썰기한
- ▢둘 파운드 당근 껍질을 벗기고 다진 것
- ▢하나 갈비 샐러리 슬라이스
- ▢둘 티스푼 마늘 다진 것
- ▢1 ½ 티스푼 생강 다진 것
- ▢1 ½ 티스푼 소금
- ▢½ 티스푼 파프리카
- ▢¼ 티스푼 후추
- ▢삼 컵 저염 닭육수
- ▢⅓ 컵 헤비 크림
지침
- 중간 크기의 수프 냄비에 기름, 양파, 당근, 샐러리를 넣고 양파가 살짝 갈색이 될 때까지 중불에서 끓입니다.
- 마늘, 생강, 소금, 파프리카, 후추를 넣고 1분간 끓인다.
- 닭고기 육수를 넣고 저어줍니다. 중불로 끓이다가 불을 중불로 줄이고 뚜껑을 덮고 당근이 부드러워질 때까지 15-20분 동안 끓입니다.
- 침지 블렌더로 퓌레를 만들고(또는 뜨거운 액체를 처리할 수 있는 블렌더로 옮김) 크림을 넣고 저어줍니다. 제공하다.
영양 정보
칼로리:237,탄수화물:28G,단백질:6G,지방:12G,포화 지방:5G,콜레스테롤:27mg,나트륨:1098mg,칼륨:958mg,섬유:7G,설탕:12G,비타민 A:38350아이유,비타민 C:16.2mg,칼슘:108mg,철:1.2mg(제공된 영양 정보는 추정치이며 조리 방법 및 사용된 재료 브랜드에 따라 달라질 수 있습니다.)
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