버터 쿠키

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버터 쿠키 크리스마스 시즌의 가장 좋은 점 중 하나! 버터(당연히)와 설탕으로 만든 이 미녀들은 입에서 살살 녹고 바삭하고 맛있습니다!

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이 버터 쿠키는 입에서 녹는 맛있는 조합입니다. 쇼트 브레드 쿠키 그리고 클래식 설탕 쿠키 그들을 휴가로 만드는 것!

쿠키를 굽기 위해 버터를 부드럽게 하는 방법

우리는 모두 거기에 있었다. 시간이 있고 크리스마스 베이킹을 끝내고 싶지만 버터가 냉장고에 있습니다.

베이킹할 예정이라면 전날 밤 냉장고에서 버터를 꺼내세요. 잊었지만 굽기 두 시간 전에 아직 시간이 남아 있다면 버터를 작은 조각으로 자르고 실온에서 접시에 놓으십시오. 굽는 시간에 부드러워져야 합니다.

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지금 부드러운 버터가 필요하십니까? 버터를 조각으로 자르고 약 30 % 전력으로 전자 레인지에 20 초 동안 돌립니다. 저어주고 부드러워질 때까지 전자레인지에 계속 돌립니다. 녹지 않도록 잘 지켜보세요. 녹으면 토스트용으로 저장하고 쿠키 레시피에 사용할 새 버터를 얻으십시오!

버터 쿠키를 만드는 방법

나는 이 조리법의 용이함(그리고 맛있는 풍미)을 좋아합니다. 맛있는 쿠키를 만드는 간단한 3단계!

1. 버터, 설탕, 소금을 함께 가볍고 보송보송해질 때까지 치십시오. 바닐라와 계란을 넣고 밀가루를 조금씩 넣어주세요.
2. 공으로 굴려서 베이킹 시트에 놓습니다. 포크나 손가락으로 살살 펴주세요.
3. 굽기 전에 설탕에 절인 체리로 장식하십시오.

이 레시피에 사용된 체리는 설탕에 절인 체리 (일명 glace 체리 또는 유약 체리). 마라스키노 체리와는 달리 끈적끈적하고 젖은 주스가 아닙니다.

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버터 쿠키는 얼마나 오래 지속됩니까?

버터 쿠키는 밀폐용기에 담아 실온에서 5일 정도 숙성시킨 후 보관합니다. 더 오래 보관할 수 있지만 부드럽지는 않습니다.

냉동실에서 그들은 몇 달 동안 지속될 것입니다.

더 많은 홀리데이 쿠키

• 쉬운 쇼트 브레드 쿠키 – 단순하고 고전적인
• 에그노그 쿠키 – 수제 에그노그 아이싱 포함
• 쿠키 – 커피에 담그기에 적합
• 스프리츠 쿠키 – 약 20분 안에 준비
• 스노우 볼 쿠키 – 견과류와 통풍이 잘되는
• 버터 쿠키 슬라이스 및 굽기 – 쉬운 아이스박스 쿠키

버터 쿠키

재료

• ▢하나 컵 버터 부드럽게
• ▢하나 컵 가루 설탕
• ▢¼ 티스푼 소금
• ▢하나 티스푼 바닐라 추출물
• ▢하나 큰 계란
• ▢2 ¼ 컵 밀가루 + 필요한 경우 ¼ 컵
• ▢18 설탕에 절인 체리 반으로 자르다

지침

• 오븐을 350°F로 예열하십시오. 양피지로 베이킹 시트를 줄입니다.
• 버터, 슈가파우더, 소금을 아주 가볍고 푹신할 때까지 3-4분간 치십시오.
• 바닐라와 계란을 섞는다. 잘 섞일 때까지 밀가루를 조금씩 첨가하십시오.
• 1' 볼을 굴려서 베이킹 트레이의 쿠키 사이에 최소 2'를 남겨두고 약간 평평하게 펴십시오. 체리 반쪽을 올려주세요.
• 가장자리가 살짝 갈색이 될 때까지 약 12분간 굽습니다.
• 완전히 식히십시오.

영양 정보

(제공된 영양 정보는 추정치이며 조리 방법 및 사용된 재료 브랜드에 따라 달라질 수 있습니다.)

칼로리아 계산기

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신체 활동 수준 : 최저한의 낮은 평균 높은 매우 높습니다

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