이 아몬드 코코넛 마카롱은 만드는 데 몇 분 밖에 걸리지 않으며 우리가 가장 좋아하는 것 중 하나입니다! 파티에서 그들을 제공하고 그들이 사라지는 것을 지켜보십시오!
나는 휴일 동안 파티에서 이 아몬드 코코넛 마카롱을 먹었고 그 이후로 계속 만들고 있습니다. 트리시에서 엄마는 타임아웃 놀라운 아몬드 조이 쿠키 맛있고 간단한 레시피로 나는 몇 달 동안 그 요리에 매료되었습니다.
이 쿠키는 본질적으로 다진 아몬드와 초콜릿 칩이 들어 있는 코코넛 마카롱입니다. 그 위에 초콜릿 한 방울과 아몬드 한 통을 더하면 맛있는 만큼 예쁜 쿠키가 완성됩니다.
이 조리법을 위해서는 박편 코코넛 한 봉지, 가당 연유 한 캔, 초콜릿 칩 및 아몬드가 필요합니다. 재료는 단순히 그릇에 결합된 다음 베이킹 시트에 숟가락으로 떠 있습니다. 반죽이 정상적인 모양을 유지하지 못하는 것처럼 보일 수 있습니다. 손끝을 적시고 반죽을 한 숟가락씩 쿠키 모양으로 꾹꾹 눌러주면 쿠키가 잘 고정됩니다.
이 쿠키를 표시된 것보다 크거나 작게 만들 수 있습니다. 나는 일반적으로 2 큰 스푼의 반죽을 사용하지만 때로는 더 큰 쿠키를 위해 1/4 컵으로 늘리고 베이킹 시간에 약 4 분을 추가합니다. 쿠키를 식힌 후 장식할 차례입니다. 저는 전자레인지에 초코칩을 녹여서 그 위에 이슬비를 뿌린 후 캔디바처럼 아몬드를 올려줍니다! 이 레시피에서는 밀크 초콜릿이나 세미 스위트 초콜릿 칩을 사용할 수 있습니다. 나는 더 어두운 초콜릿이 달콤한 코코넛과 가장 잘 어울리는 것 같아서 반달콤한 초콜릿 칩을 사용하는 경향이 있습니다.
이 쿠키는 잘 보관되며 밀폐된 용기에 넣어 실온에서 최대 5일 동안 보관할 수 있습니다. 즉, 오래 지속되는 경우입니다! 이 마카롱은 확실히 우리 집에서 그렇게 오래 가지 않습니다.
코코넛 쿠키는 당신이 할 때 적합합니다. 약간 달콤한 것을 갈망 , 하지만 부엌에서 몇 시간을 보내고 싶지 않습니다. 파티하기에 충분히 우아하고 빵 판매에 적합하며 환상적인 방과 후 간식을 만듭니다. 어떻게 제공하든 상관없이 이 쿠키는 인기를 끌 것입니다!
5~에서6투표 검토레시피 아몬드 코코넛 마카롱
준비 시간5 분 요리 시간10 분 서빙30 쿠키 작가사라 웰치 이 쿠키는 본질적으로 다진 아몬드와 초콜릿 칩이 들어 있는 코코넛 마카롱입니다. 그 위에 초콜릿 한 방울과 아몬드 한 통을 더하면 맛있는 만큼 예쁜 쿠키가 완성됩니다.재료
- ▢14 온스 달게 한 조각 코코넛 가방 1개
- ▢14 온스 가당 연유 1캔
- ▢둘 컵 초콜릿 칩 분할 사용(세미 스위트 또는 밀크 초콜릿 사용 가능)
- ▢½ 컵 아몬드 다진 것, 장식용 아몬드 30개
지침
- 오븐을 350°F로 예열하십시오. 시트 팬에 양피지나 붙지 않는 베이킹 매트를 깔아주세요.
- 큰 볼에 코코넛, 연유, 초콜릿 칩 1컵, 다진 아몬드 ½컵을 넣고 섞습니다. 완전히 결합될 때까지 저어줍니다.
- 반죽 2테이블스푼을 약 1½' 간격으로 시트 팬에 떨어뜨립니다. 손가락을 적시고 반죽을 쿠키 모양으로 꾹꾹 눌러주세요.
- 10-12분 동안 또는 가장자리가 살짝 갈색이 될 때까지 굽습니다. 남은 반죽으로 과정을 반복하십시오.
- 전자레인지용 그릇에 초콜릿 칩 1컵을 넣으세요. 초콜릿이 녹을 때까지 전자레인지에 30초씩 돌립니다. 부드러워질 때까지 저어줍니다.
- 각 쿠키의 상단에 녹인 초콜릿 약 1티스푼을 뿌립니다. 녹인 초콜릿 위에 각 쿠키의 중앙에 아몬드를 놓습니다.
- 초콜릿을 굳힌 다음 서빙하거나 밀폐 용기에 담아 실온에서 최대 5일 동안 보관하세요.
영양 정보
칼로리:180,탄수화물:24G,단백질:삼G,지방:9G,포화 지방:6G,콜레스테롤:둘mg,나트륨:64mg,칼륨:60mg,섬유:하나G,설탕:22G,비타민 A:61아이유,비타민 C:하나mg,칼슘:73mg,철:하나mg(제공된 영양 정보는 추정치이며 조리 방법 및 사용된 재료 브랜드에 따라 달라질 수 있습니다.)
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