고구마는 섬유질과 비타민이 풍부한 식품입니다. 특히 까다로운 사람들을 위해 아이들을 위한 다양한 흥미로운 고구마 요리법을 고려할 수 있습니다. 고구마는 자녀에게 몇 가지 중요한 영양소를 제공하여 건강한 성장과 발달을 돕습니다.
야채는 많은 건강상의 이점이 있으며 자녀의 면역력을 강화하는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 야채의 달콤한 맛은 풍부한 탄수화물 함량에서 비롯됩니다. 야채는 변비 및 빈혈과 같은 여러 상태를 관리하고 뼈를 강화하는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 야채 본연의 단맛이 아이들의 입맛을 단번에 사로잡을 수 있습니다.
아이들이 좋아할 맛있고 쉬운 고구마 요리법 목록을 읽으십시오.
어린이를 위한 10가지 고구마 요리법:
1. 말하다와 고구마 파이:
거의 모든 아이들은 파이를 먹는 것을 좋아합니다. 자녀가 같은 경우이 단백질로 채워진 파이를 시도하십시오.
재료:
- 다진 것 500g
- 올리브 오일 2작은술
- 양파 1개
- 당근 두 개
- 완두콩 200g
- 구운 콩 300g
- 고구마 2개
만드는 방법:
- 오븐을 190'C로 예열
- 고구마를 껍질을 벗기고 자른다.
- 끓는 물에 감자 조각을 넣으십시오.
- 큰 팬을 가지고 그 안에 약간의 기름을 데우십시오.
- 다음으로 다진 양파와 당근을 넣습니다. 양파가 부드러워질 때까지 볶습니다.
- 다음으로 다진 것을 추가합니다. 갈색이 될 때까지 볶습니다.
- 중불에서 10~12분 정도 익혀주세요.
- 완두콩과 콩을 넣고 몇 분 더 요리하십시오. 가끔 저어주는 것을 잊지 마십시오.
- 고구마는 지금쯤 완성되어야 합니다. 팬에서 꺼내 으깬다.
- 이제 오븐용 그릇에 다진 것을 붓고 그 위에 고구마 으깬 것을 올려주세요.
- 이제 오븐에서 40분 정도 구워주세요.
- 당신의 말과 고구마 파이가 이제 준비되었습니다!
2. 고구마와 파인애플 버거:
이것은 확실히 어린이들에게 가장 인기 있는 고구마 요리법 중 하나입니다. 아이들에게 나라가 있었다면 그들의 국가 음식은 분명히 버거였을 것입니다! 햄버거에는 아이들이 거부할 수 없는 무언가가 있습니다. 이 레시피로 버거에 건강한 맛을 더할 수 있습니다.
재료:
- 고구마 600g
- 올리브 오일 2큰술
- 양파 1개
- 마늘 두 쪽
- 모로코 향신료 믹스 1작은술
- 파인애플 링 5개
- 장미 하리사 1작은술
- 빵가루 100g
- 아몬드 50g
- 호박씨 100g
- 그램 밀가루
- 롤빵
만드는 방법:
회색을 가리는 최고의 금발 머리 색깔
- 오븐을 220'C로 예열
- 고구마를 반으로 자르고 30분 동안 굽는다. 감자 껍질을 벗기지 마십시오.
- 다 익으면 고기를 건져냅니다.
- 이제 양파가 부드러워질 때까지 볶습니다.
- 마늘을 넣고 모로코 향신료를 섞는다.
- 30초 정도 더 볶습니다. 계속 저어주세요.
- 파인애플 링을 작은 입방체로 자르고 큰 그릇에 삶은 고구마 과육, 튀긴 양파, 장미 하리사, 빵가루, 아몬드, 호박씨와 함께 넣습니다.
- 내용물을 두드려 모양을 만들고 얇은 버거를 8개 정도 만듭니다.
- 이제 그램 가루로 굴립니다. 모든면에서 고르게 코팅되었는지 확인하십시오.
- 햄버거 양쪽이 황금색이 될 때까지 얕은 튀김.
- 이제 햄버거를 조립하고 따뜻하게 제공하십시오!
[ 읽다: 어린이를 위한 사과 요리법 ]
3. 구운 고구마를 곁들인 소시지:
소세지? 그들을 데려와!
재료:
- 새로운 감자 200g
- 붉은 양파 2개
- 올리브 오일 3큰술
- 로즈마리 네 가지
- 8 소시지
- 고구마 400g
- 후추
만드는 방법:
- 오븐을 200'C로 예열
- 큰 베이킹 트레이를 가지고 새로운 감자와 양파를 펼칩니다.
- 약간의 올리브 오일을 뿌리고 로즈마리 가지를 넣고 후추로 간을 합니다.
- 이제 소시지 덩어리를 추가하고 트레이를 오븐에 넣으십시오.
- 10분 후 고구마를 넣고 섞는다.
- 트레이를 상단 선반에 놓고 약 20분 동안 굽습니다.
- 뜨거운 봉사!
4. 고구마와 파스닙 수프:
수프는 영혼의 음식입니다. 건강에 좋고 맛있습니다. 그리고 이 특별한 수프는 당신의 아이에게 틀림없이 인기가 있을 것입니다.
재료:
- 파스닙 2개
- 고구마 3개
- 흰 감자 두 개
- 양파 1개
- 야채/치킨 육수 570ml
만드는 방법:
- 모든 야채를 껍질을 벗기고 자릅니다.
- 다음으로 냄비에 육수와 함께 야채를 넣고 끓입니다.
- 20분간 끓입니다.
- 모든 야채가 익으면 부드러워질 때까지 갈아줍니다.
- 그리고 그게 다야! 엄청난 칭찬을 받을 준비를 하세요.
5. 고구마 오믈렛:
아침식사로 프리타타? 이제 건강에 좋은 요리입니다!
재료:
- 고구마 2개
- 계란 4개
- 치즈 40g
- 양파 2개
- 4 큰술 신선한 골파
만드는 방법:
- 감자가 부드러워질 때까지 10-15분 동안 삶습니다.
- 계란 4개를 풀고 다진 쪽파를 넣습니다.
- 감자가 익으면 조금 식혀주세요.
- 그 동안 팬에 올리브 오일을 두르고 양파가 부드러워질 때까지 볶습니다.
- 이제 감자를 자르고 양파를 넣으십시오.
- 다음은 계란 혼합물입니다. 넣고 계란이 바닥에 잠길 때까지 요리하십시오.
- 강판 치즈로 장식하고 팬을 오븐에 넣습니다.
- 따뜻하게 제공하십시오.
[ 읽다: 아이들을 위한 파스타 요리법 ]
6. 오븐에 구운 고구마 웨지:
아이들을 위한 또 다른 고구마 레시피는 실패할 수 없습니다.
재료:
- 세 개의 작은 고구마
- 마늘맛 올리브유 1 1/2큰술
- 마른 머스타드 1/2작은술
- 다진 신선한 로즈마리 2작은술
- 소금 1/2작은술
만드는 방법:
- 오븐을 450°C로 예열합니다.
- 아직 감자 껍질을 벗기지 않았습니까? 자, 이제 할 시간입니다! 그리고 그것들을 여덟 개의 쐐기로 자릅니다.
- 큰 볼에 모든 재료를 넣고 감자가 잘 코팅되도록 합니다.
- 웨지를 베이킹 시트에 놓습니다.
- 450도에서 30분간 굽는다.
- 즉시 봉사하십시오.
[ 읽다: 까다로운 먹는 사람을 위한 건강 식품 ]
7. 고구마 스프레드:
빵과 함께 먹을 영양가 있는 스프레드를 찾고 계신가요? 이 조리법을 시도하십시오!
재료:
- 으깬 고구마 1컵
- 1/4 컵 요구르트
- 카레가루 1/2작은술
- 소금과 후추
- 다진 파
만드는 방법:
- 이것을 위해 푸드 프로세서를 꺼내십시오!
- 고구마, 요거트, 카레 가루를 넣고 블렌더를 사용하여 부드러운 농도를 얻습니다.
- 소금과 후추로 간을 맞춘다.
- 다진 파로 장식하십시오.
8. 고구마 샐러드:
샐러드가 아이들을 위한 음식이 아니라고 생각하십니까? 이거야!
재료:
- 다진 파 1/4컵
- 망고 처트니 1/4컵
- 1 1/2 큰술 식물성 기름
- 1 큰술 사이다 식초
- 소금 1/2작은술
- 후추 1/8작은술
- 고구마 3 1/2컵
- 1/4 파운드 녹두
- 다진 신선한 고수 2큰술
만드는 방법:
- 파, 망고 처트니, 식물성 기름, 사이다 식초, 소금 및 후추를 함께 휘젓습니다.
- 이제 레시피의 주인공 감자를 꺼내세요! 냄비에 넣고 물로 덮으십시오. 끓이다.
- 이제 불을 줄이고 약 3분간 끓인다.
- 그런 다음 콩이 바삭해질 때까지 4분 동안 요리합니다.
- 그릇에 감자, 콩, 고수를 섞습니다. 드레싱을 넣고 버무려 서빙하세요!
9. 고구마 푸딩:
푸딩은 어린 아이들이 좋아하는 또 다른 음식입니다. 그리고 이 특별한 푸딩도 건강에 좋습니다!
재료:
- 두 개의 큰 계란
- 꿀 1/4컵
- 저지방 우유 1/4컵
- 통밀 빵 한 조각
- 으깬 고구마 2컵
- 바닐라 익스트랙 1티스푼
- 1/2 tsp 간 계피
- 1/4 tsp 지상 올스파이스
- 다진 피칸 2큰술
- 결정화된 생강 2큰술
만드는 방법:
- 오븐을 350°C로 예열합니다.
- 볼에 계란, 꿀, 우유, 빵을 섞습니다.
- 이제 매끄러운 농도가 될 때까지 혼합하십시오.
- 다음으로 고구마, 바닐라, 계피, 올스파이스를 넣습니다.
- 부드러워질 때까지 치댄 다음 준비된 베이킹 접시에 붓습니다.
- 피칸과 생강으로 장식하십시오.
- 350°에서 25분간 굽습니다.
[ 읽다: 아이들을 위한 빵 레시피 ]
10. 양고기와 고구마 카레 스튜:
맛있을 뿐만 아니라 영양까지 갖춘 건강식을 소개합니다!
재료:
- 1 큰술 땅콩 기름
- 살코기 양고기 스튜 고기 2파운드
- 양파 3 1/4컵
- 당근 1컵
- 1 컵 녹색 피망
- 2 tbsp 지상 커민
- 카레가루 1작은술
- 1/2 tsp 간 심황
- 토마토 4컵
- 고구마 2컵
- 병아리콩
- 14 1/2온스 치킨 수프
- 소금 한 tsp
- 후추 1/4작은술
만드는 방법:
개가 임신했는지 언제 알 수 있습니까?
- 기름을 데우고 양고기를 넣습니다.
- 5분 동안 요리하십시오.
- 다진 양파, 당근, 청피망, 커민가루, 카레가루, 강황가루를 넣는다. 5분 더 끓입니다.
- 다음으로 토마토, 감자, 병아리콩, 닭고기 육수, 소금, 후추를 넣습니다.
- 끓어오르면 불을 줄이고 30분 정도 끓인다.
- 쌀과 함께 제공하십시오.
따라서 고구마는 미식가가 될 수 있습니다! 아이들을 위한 이 고구마 인도 요리법은 까다로운 사람들과 가족 모두에게 완벽합니다. 자, 요리 시작!
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